બ્રેડ પિઝાનું નામ સાંભળતા જ બાળકોના ચહેરા પર સ્મિત આવી જાય છે. બ્રેડ પિઝા નાસ્તા તરીકે અથવા નાસ્તા તરીકે ખૂબ જ પસંદ કરવામાં આવે છે. બજારમાં મળતા પિઝા તમે ઘણી વાર ખાધા હશે, પરંતુ જો તમે બ્રેડ પિઝાનો સ્વાદ ન ચાખ્યો હોય તો તમે તેને ઘરે બનાવીને ખાઈ શકો છો. જો તમે આવો નાસ્તો કર્યા પછી પણ કંટાળી ગયા હોવ અને બાળકોની માંગ પર કંઈક નવું ટ્રાય કરવા માંગતા હોવ તો તમે બ્રેડ પિઝા બનાવી શકો છો. આ રેસીપી મિનિટોમાં તૈયાર છે. તે બનાવવું પણ એકદમ સરળ છે.
બ્રેડ પિઝા માટે ઘટકો
બ્રેડના ટુકડા – 6
સ્વીટ કોર્ન – 1/2 કપ
ટામેટા સમારેલા – 1
ઝીણી સમારેલી ડુંગળી – 1
મોઝેરેલા ચીઝ છીણેલું – 1 કપ
ચિલી ફ્લેક્સ – 1 ચમચી
માખણ – 2 ચમચી
ટોમેટો સોસ – 1/2 કપ
ચિલી સોસ – 2 ચમચી
જડીબુટ્ટીઓનું મિશ્રણ – 1 ચમચી
મીઠું – સ્વાદ મુજબ
બ્રેડ પિઝા રેસીપી
મિનિટોમાં બ્રેડ પિઝા બનાવવા માટે, સૌપ્રથમ, એક મિક્સિંગ બાઉલમાં, ટોમેટો સોસ, ચીલી ફ્લેક્સ, ચીલી સોસ અને હર્બ્સનું મિશ્રણ લો અને બધું બરાબર મિક્સ કરો. તમારી પીઝા સોસ તૈયાર છે. હવે એક બ્રેડ સ્લાઈસ લો અને તેના પર તૈયાર પીઝા સોસ લગાવો. જો તમે દુકાનમાંથી તૈયાર પીઝા સોસનો ઉપયોગ કરવા માંગતા હોવ તો તમે તે પણ કરી શકો છો.
હવે બ્રેડની સ્લાઈસ ઉપર બારીક સમારેલા ટામેટાં, ડુંગળી, કેપ્સિકમ, સ્વીટ કોર્ન નાંખો. આ પછી, તેની ઉપર મોઝેરેલા ચીઝ સારી રીતે રેડવું. જો તમે ઇચ્છો, તો તમે તેના પર તમારી પસંદગીની કોઈપણ વસ્તુ પણ મૂકી શકો છો. આ પછી તેના પર ચીલી ફ્લેક્સ અને હર્બ્સનું મિશ્રણ પણ લગાવો.
હવે એક નોનસ્ટીક તવા/તવો લો અને તેને ધીમી આંચ પર ગરમ કરવા રાખો. જ્યારે તવો ગરમ થઈ રહ્યો હોય, તે જ સમયે, બ્રશની મદદથી તવા પર સારી રીતે માખણ લગાવો. આ પછી તવા પર બ્રેડના ટુકડા મૂકો અને તેને ઢાંકી દો. આ પછી બ્રેડ પિઝાને ચીઝ ઓગળે ત્યાં સુધી પકાવો. જ્યારે પિઝા સારી રીતે શેકાઈ જાય ત્યારે તેને પ્લેટમાં કાઢી લો. એ જ રીતે બધી બ્રેડ સ્લાઈસ તૈયાર કરો. તમારા સ્વાદિષ્ટ બ્રેડ પિઝા નાસ્તા માટે તૈયાર છે.
