કુટ્ટુ લાભો: તહેવારો અને ઉપવાસના દિવસોમાં બિયાં સાથેનો લોટનો ઘણો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. સામાન્ય દિવસોમાં બહુ ઓછા લોકો પોતાના આહારમાં ઘઉંના લોટનો સમાવેશ કરે છે, જ્યારે આ લોટ સ્વાસ્થ્યને ઘણા ફાયદા આપે છે, જેના કારણે તેને આહારનો ભાગ બનાવી શકાય છે. દરરોજ ન હોય તો પણ આ લોટ અઠવાડિયામાં 3 થી 4 વખત ખાવો જોઈએ. આનું મુખ્ય કારણ એ છે કે બિયાં સાથેનો લોટ ચયાપચયથી લઈને સામાન્ય રક્ત ખાંડ જાળવવા સુધીની દરેક બાબતમાં ફાયદાકારક છે. તેનો ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ઓછો છે, તેમાં સારી માત્રામાં કેલ્શિયમ હોય છે અને તેમાં એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ પણ જોવા મળે છે. જાણો બિયાં સાથેનો લોટ ખાવાથી તમને અન્ય કયા ફાયદા થાય છે.
કુટ્ટુનો લોટ ખાવાના ફાયદા
ડાયાબિટીસમાં ફાયદાકારક
ડાયાબિટીસમાં બ્લડ શુગર વધુ પડતી વધે કે ઘટે નહીં તેની ખાસ કાળજી લેવી જરૂરી છે. બિયાં સાથેનો લોટ ખાવાથી બ્લડ સુગરનું પ્રમાણ ઘટી શકે છે. આ શરીરમાં લિપિડ સંતુલન જાળવી રાખે છે અને ટાઇપ-2 ડાયાબિટીસને નિયંત્રિત કરવામાં અસરકારક છે.
વજન ઘટી શકે છે
બિયાં સાથેનો લોટ વજન ઘટાડવાના આહારમાં શામેલ કરી શકાય છે. તે ઝડપથી પચી જાય છે અને શરીરને ઘણા પોષક તત્વો પ્રદાન કરે છે, જેનાથી મેટાબોલિઝમ સારું રહે છે. તેમાં ગ્લાયકેમિક એસિડ ઓછું હોય છે જે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
પેટનું સ્વાસ્થ્ય સારું રહે
બિયાં સાથેનો લોટ ફાઇબરથી ભરપૂર હોય છે. ફાઈબરની સારી માત્રાને કારણે તે ઝડપથી પચી જાય છે. સાથે જ ફાઈબર પેટનું સ્વાસ્થ્ય સારું રાખે છે. તેનાથી કબજિયાત જેવી સમસ્યા દૂર રહે છે. પેટનું ફૂલવું અને અપચોની સમસ્યા પણ તેનાથી દૂર રહે છે.
હાડકાં મજબૂત બને છે
હાડકાના સારા સ્વાસ્થ્યને જાળવી રાખવા માટે ઘઉંના લોટનું સેવન પણ કરી શકાય છે. બિયાં સાથેનો લોટ મેગ્નેશિયમથી ભરપૂર હોય છે. મેગ્નેશિયમ કેલ્શિયમને શોષવામાં અસરકારક છે. હાડકાંને કેલ્શિયમની જરૂર હોય છે, તેથી મેગ્નેશિયમ પણ શરીર માટે જરૂરી છે જેથી હાડકાં કેલ્શિયમને શોષી શકે.
અસ્વીકરણ: આ સામગ્રી, સલાહ સહિત, ફક્ત સામાન્ય માહિતી પ્રદાન કરે છે. તે કોઈ પણ રીતે લાયક તબીબી અભિપ્રાયનો વિકલ્પ નથી. વધુ માહિતી માટે હંમેશા નિષ્ણાત અથવા તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લો.
