Recipe:નાસ્તો બનાવવો ક્યારેક માથાનો દુખાવો બની જાય છે. આવી સ્થિતિમાં જો તમે પણ દરરોજ આ સમસ્યાનો સામનો કરતા હોવ તો આજે અમે તમારા માટે એક અનોખી રેસિપી લઈને આવ્યા છીએ. તમે ચણાના લોટના ચીલા તો ઘણી વાર ખાધા હશે, પરંતુ આ વખતે તમે અમારા દ્વારા આપવામાં આવેલી રેસિપીથી ચણાના લોટના પરાઠા બનાવવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો. મારા પર વિશ્વાસ કરો, બાળકોથી લઈને પુખ્ત વયના દરેકને તે ગમશે.
સવારે લંચમાં શું બનાવવું’ એ પ્રશ્ન દરેક માટે મોટો માથાનો દુખાવો છે. આવી સ્થિતિમાં અમે તમારા માટે લાવ્યા છીએ સ્વાદિષ્ટ અને ઝડપી નાસ્તો, જે છે ચણાના લોટના પરાઠા. હા, તેનો સ્વાદ એવો છે કે પુખ્ત વયના અને બાળકો પણ તેને ખાઈ શકશે. હવે વિલંબ કર્યા વિના, ચાલો જાણીએ તેને બનાવવાની સરળ રેસીપી.
ચણાના લોટના પરાઠા બનાવવા માટેની સામગ્રી
ચણાનો લોટ – 2 કપ
લોટ – અડધો કપ
ડુંગળી – 4 ચમચી (બારીક સમારેલી)
આદુ- 1 ટીસ્પૂન (બારીક સમારેલ)
જીરું – 1 ચમચી
હળદર પાવડર – 1 ચમચી
ધાણા પાવડર- 2 ચમચી
લીલા ધાણા – 4 ચમચી (બારીક સમારેલી)
તેલ- જરૂરિયાત મુજબ
મીઠું – સ્વાદ મુજબ
ચણાના લોટના પરાઠા બનાવવાની રીત
- સૌ પ્રથમ, એક વાસણ લો, તેમાં ચણાનો લોટ અને લોટ સાથે બધા મસાલા અને શાકભાજી મિક્સ કરો અને લોટ બાંધો.
- આ કણકમાં થોડું તેલ ઉમેરો અને તેને એક કડાઈમાં મૂકો અને તેને 2 મિનિટ માટે થોડું ફ્રાય કરો.
- પછી તેમાં તમારા સ્વાદ મુજબ મીઠું ઉમેરો.
- નાના-નાના બોલ લો, તેને રોલ કરો અને પરાઠા તૈયાર કરો.
- તમે તેને ચટણી સાથે ખાઈ શકો છો અથવા ચટણી વગર, બંને રીતે તેનો સ્વાદ સરખો જ હશે.
