Recipe કરીના કપૂરની મનપસંદ 10 મિનિટની ઇન્સ્ટન્ટ ખીચડી રેસીપી
Recipe બોલીવુડ અભિનેત્રી કરીના કપૂર ખાનનો લાઇફસ્ટાઇલ હંમેશા સ્વસ્થ અને સરળ રહેતો છે. પરંતુ જ્યારે તે સ્વાસ્થ્ય અને મિથાસના મિશ્રણ વિશે વાત કરે છે, ત્યારે ખીચડીનો જિગાર છે! આમ, જો તમે એવી ખોરાક શોધી રહ્યા છો જે સરળ, સ્વસ્થ અને પોટિ-ફ્રેન્ડલી હોય, તો આજે આપણે જાણીશું કરીના કપૂરની મનપસંદ ઇન્સ્ટન્ટ ખીચડી રેસીપી.
સામગ્રી
મગની દાળ – ૧/૨ કપ
ચોખા – ૧/૨ કપ
હળદર પાવડર – ૧/૨ ચમચી
જીરું – ૧/૨ ચમચી
હિંગ – એક ચપટી
મીઠું – સ્વાદ મુજબ
ઘી – ૧ ચમચી
પાણી – લગભગ ૨.૫ કપ
(વૈકલ્પિક) બારીક સમારેલા શાકભાજી: ગાજર, કઠોળ, વટાણા વગેરે
કેવી રીતે બનાવવું (૧૦ મિનિટમાં તૈયાર)
સૌ પ્રથમ ચોખા અને મગની દાળને સારી રીતે ધોઈ લો.
જો તમારે શાકભાજી ઉમેરવા હોય તો તેને બારીક કાપો.
હવે પ્રેશર કૂકરમાં ૧ ચમચી ઘી રેડો અને તેમાં જીરું, હિંગ ઉમેરો.
જ્યારે તે થોડું તતડે, ત્યારે હળદર, પછી દાળ અને ચોખા ઉમેરો.
હવે જરૂર મુજબ પાણી અને મીઠું ઉમેરો.
બારીક સમારેલા શાકભાજી પણ ઉમેરો.
કૂકર બંધ કરો અને મધ્યમ તાપ પર ૩ સીટી વાગે ત્યાં સુધી રાંધો.
કુકરનું પ્રેશર છૂટી ગયા પછી, ખીચડી ખોલો અને તેને ગરમાગરમ પીરસો.
તમે તેને દેશી ઘી, પાપડ અને અથાણા સાથે ખાઈ શકો છો.
