Peanuts: જો તમે પણ વધુ પડતી મગફળી ખાઓ છો તો ધ્યાન રાખો, તેનાથી શરીરને થઈ રહ્યું છે નુકસાન
Peanuts: મગફળી એ એક સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક નાસ્તો છે, જે ખાસ કરીને શિયાળામાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. તે માત્ર સ્વાદમાં જ મહાન નથી, પરંતુ તે પ્રોટીન, ફાઇબર અને તંદુરસ્ત ચરબીનો સારો સ્ત્રોત પણ માનવામાં આવે છે. જો કે, જો તમે તેનું વધુ પડતું સેવન કરો છો તો તે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક સાબિત થઈ શકે છે.
મગફળીના વધુ પડતા સેવનથી થતા નુકસાન
1. વજન વધવાનું જોખમ
મગફળીમાં ચરબીનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે તેમને કેલરીથી ભરપૂર બનાવે છે. જ્યારે તમે તેને મોટી માત્રામાં ખાઓ છો, ત્યારે તે તમારી દૈનિક કેલરીની માત્રામાં વધારો કરી શકે છે. જો તમારી કેલરીનો વપરાશ જરૂરિયાત કરતાં વધુ હોય, તો તે શરીરમાં ચરબીના રૂપમાં સંગ્રહિત થઈ શકે છે, જેનાથી વજન વધવાનું જોખમ વધે છે.
2. પાચનની સમસ્યાઓ
મગફળીમાં સારી માત્રામાં ફાઈબર હોય છે, પરંતુ વધુ પડતા ફાઈબરનું સેવન પાચન તંત્ર માટે ભારે પડી શકે છે. વધુ પડતી મગફળી ખાવાથી પેટમાં ગેસ, બળતરા, કબજિયાત અને અપચો જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. તેથી, ડૉક્ટરો પણ સીમિત માત્રામાં મગફળીનું સેવન કરવાની સલાહ આપે છે, ખાસ કરીને જેમને પાચનની કોઈ સમસ્યા હોય.
3. વધેલું કોલેસ્ટ્રોલ
જો કે મગફળીમાં ‘સ્વસ્થ’ ચરબી હોય છે, પરંતુ તેનું વધુ પડતું સેવન તમારા કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને અસર કરી શકે છે. મગફળીમાં મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ અને પોલીઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટી એસિડ હોય છે, જે સારા છે, પરંતુ વધુ પડતું સેવન તેને સંતૃપ્ત ચરબીમાં ફેરવી શકે છે, જે કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર વધારી શકે છે.
4. એલર્જીનું જોખમ
કેટલાક લોકોને મગફળીથી એલર્જી હોય છે, જેના કારણે ત્વચા પર ફોલ્લીઓ, સોજો અથવા શ્વાસ લેવામાં તકલીફ થઈ શકે છે. જે લોકો પહેલાથી જ મગફળીથી એલર્જી ધરાવતા હોય તેમના માટે મગફળીનું વધુ પડતું સેવન વધુ જોખમી બની શકે છે.
5. ઠંડુ પાણી પીવાથી જોખમ વધી શકે છે
મગફળી ખાધા પછી ઠંડા પાણીનું સેવન કરવું વધુ ખતરનાક સાબિત થઈ શકે છે. ઠંડુ પાણી મગફળીના પાચનને ધીમું કરી શકે છે અને પેટમાં ખેંચાણ અથવા અસ્વસ્થતા પેદા કરી શકે છે. શિયાળામાં આ ખાસ કરીને મહત્વનું છે, જ્યારે શરીરની પાચન પ્રક્રિયા પહેલાથી જ ધીમી પડી શકે છે.
સૂચન
સીમિત માત્રામાં મગફળી ખાવી સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે, પરંતુ વધુ પડતા સેવનથી માત્ર વજનમાં વધારો જ નથી થતો પરંતુ તેની પાચન તંત્ર અને કોલેસ્ટ્રોલ પર પણ વિપરીત અસર થાય છે. તમારે સંતુલિત આહારના ભાગ રૂપે મગફળીનું સેવન કરવું શ્રેષ્ઠ છે, અને ખાસ કરીને જેમને હ્રદયરોગ અથવા પાચનની સમસ્યાઓ છે તેમના માટે તેનું સેવન મર્યાદિત કરવું જોઈએ.
શિયાળામાં મગફળી ખાતી વખતે એ વાતનું ધ્યાન રાખો કે તમે તેને વધારે મીઠું અને તેલ વગર ખાઓ અને તેની સાથે વધારે પાણી કે ઠંડા પીણાનું સેવન ન કરો. તે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે સુરક્ષિત રહેશે અને તમે તેનો પૂરો લાભ લઈ શકશો.
