Mango Cup Pudding: ઉનાળામાં બનાવો કૂલ મેંગો ડ્રાય ફ્રુટ કપ પુડિંગ, સ્ટેપ-બાય-સ્ટેપ રેસીપી જુઓ

Mango Cup Pudding: ઉનાળામાં બનાવો કૂલ મેંગો ડ્રાય ફ્રુટ કપ પુડિંગ, સ્ટેપ-બાય-સ્ટેપ રેસીપી જુઓ

Mango Cup Pudding: જ્યારે કોઈ રેસીપી તમારા મનમાં વારંવાર આવતી રહે અને તમે તેને વારંવાર બનાવવા માંગતા હોવ, ત્યારે એ વાતનો સંકેત છે કે રેસીપી ખરેખર ખૂબ જ સારી છે. મેંગો જીલેટો પુડિંગ કપ એક એવી રેસીપી છે જે બનાવવામાં સરળ તો છે જ પણ સ્વાદિષ્ટ પણ છે. આ રેસીપી ખૂબ જ સ્મૂધી જેવી લાગે છે અને ઘરે એક પ્રિય મીઠાઈ બની ગઈ છે. કેરી વિટામિન A નો સારો સ્ત્રોત છે, જે આપણી આંખો, ત્વચા અને શ્વસનતંત્ર માટે ફાયદાકારક છે.

આ રેસીપી સંપૂર્ણપણે ખાંડ-મુક્ત છે, જે તેને સ્વસ્થ ખોરાકના શોખીનો માટે એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ બનાવે છે. તેને બનાવવામાં થોડો સમય લાગે છે, પરંતુ તેનો સ્વાદ અને સ્વસ્થ ઘટકો તમને દરેક ડંખનો આનંદ માણવા માટે મજબૂર કરશે.

સામગ્રી:

• 1/૩ કપ ઠંડુ પાણી
• 2 ચમચી જિલેટીન પાવડર
• 1 કેન (14 ઔંસ) ફુલ-ફેટ નારિયેળનું દૂધ
• 2 કપ તાજા કે પીગળેલા થીજી ગયેલા કેરીના ટુકડા (લગભગ ૨/૩ પાઉન્ડ)
• એક ચપટી અશુદ્ધ ગુલાબી મીઠું
• 1/8 ચમચી શુદ્ધ મોન્ક ફળનો અર્ક

વૈકલ્પિક બૂસ્ટર:

• 1 ચમચી શુદ્ધ વેનીલા એક્ઝટ્રેક્ટ

વૈકલ્પિક ટોપિંગ્સ:

• રાસ્પબેરી
• તાજી કેરી, પાતળી કાપેલી
• મીઠા વગરનું ફ્લેક્સ અથવા છીણેલું નારિયેળ

• ખાવા લાયક ફૂલ

સૂચના:

• સૌપ્રથમ, બ્લેન્ડરમાં પાણી, જિલેટીન અને નારિયેળનું દૂધ ઉમેરો અને તેને સારી રીતે બ્લેન્ડ કરો.
• હવે તેમાં તાજી કેરીના ટુકડા ઉમેરો અને મિશ્રણ સંપૂર્ણપણે સુંવાળું થાય ત્યાં સુધી ભેળવો. જો તમે હાઇ-સ્પીડ બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરી રહ્યા છો, તો કેરીને સંપૂર્ણપણે ઓગાળવાની જરૂર નથી.
• મિશ્રણમાં મીઠું, મોન્ક ફ્રૂટ અર્ક અને વેનીલા અર્ક ઉમેરો અને પછી સારી રીતે મિક્સ કરો.
• મિશ્રણને છ ½ કપ મેસન જારમાં સમાન રીતે વહેંચો. મનપસંદ ટોપિંગ્સ સાથે ટોચ પર મૂકો, ઢાંકી દો અને લગભગ 1 કલાક માટે ફ્રીજમાં ઠંડુ થવા માટે મૂકો.
• તેને રેફ્રિજરેટરમાં હવાચુસ્ત પાત્રમાં 10 દિવસ સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે.

આ રેસીપી માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી પણ ખૂબ જ સ્વસ્થ પણ છે. સ્વાદિષ્ટ અને ખાંડ-મુક્ત મીઠાઈનો આનંદ માણો અને તમારા પરિવારને પણ તેનો આનંદ માણવા દો!