Kitchen Tips: જીવ-જંતુઓથી અનાજને સલામત રાખવા માટે કેટલાય ઘરેલું ઉપાય
Kitchen Tips: જો તમારા રસોડામાં સંગ્રહિત દાળ, ચોખા, ચણા અથવા રાજમામાં જંતુઓનો ઉપદ્રવ થાય છે, તો તે એક સામાન્ય સમસ્યા છે, ખાસ કરીને જ્યારે આ વસ્તુઓ લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત હોય છે. જ્યારે આ અનાજ ભીના અથવા ભીના થઈ જાય છે ત્યારે આવું થાય છે. આ સમસ્યાથી બચવા માટે, તમે કેટલીક સરળ અને કુદરતી પદ્ધતિઓ અપનાવી શકો છો, જેથી તમારા અનાજ લાંબા સમય સુધી સુરક્ષિત અને તાજા રહે.
દાળ અને ચોખામાં જંતુઓથી બચવા માટે તમે કેટલીક ઘરેલું ટિપ્સ અનુસરી શકો છો
1. લીંબુનો ઉપયોગ
લીંબુમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ અને તીવ્ર ગંધ હોય છે, જે જંતુઓને દૂર રાખવામાં મદદ કરે છે. લીંબુના ટુકડા કાપીને તડકામાં સારી રીતે સૂકવી લો. જ્યારે તે સુકાઈ જાય, ત્યારે તેને અનાજના બોક્સમાં મૂકો. લીંબુની સુગંધ જંતુઓને દૂર રાખે છે અને અનાજને બગડતા અટકાવે છે.
2. તમાલપત્રનો ઉપયોગ
તમાલપત્રની સુગંધ પણ જંતુઓને દૂર રાખવામાં મદદ કરે છે. તમે આને અનાજના ડબ્બામાં પણ મૂકી શકો છો, તે જંતુઓને વધતા અટકાવે છે અને અનાજ તાજા રહે છે.
3. અજમાનો ઉપયોગ
અજમાના બીજ પણ એક અસરકારક ઉપાય છે. તમે તેના બીજ અનાજના ડબ્બામાં મૂકીને જંતુઓથી પોતાને બચાવી શકો છો. તેની તીવ્ર ગંધ જંતુઓને દૂર રાખે છે.
4.હળદરનો ઉપયોગ
હળદરમાં એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણ હોય છે. તમે તમારા અનાજના વાસણમાં હળદર મૂકી શકો છો, જે જંતુઓ અને બેક્ટેરિયાને દૂર રાખે છે.
5.સૂકા તુલસીના પાન
જંતુઓને દૂર રાખવા માટે તુલસીના પાન બીજો સારો ઉપાય છે. તેના પાંદડાઓની સુગંધ જંતુઓને અનાજથી દૂર રાખે છે.
આ ઉપાયો અપનાવીને, તમે તમારા રસોડામાં રહેલા અનાજને સુરક્ષિત રાખી શકો છો અને તેમને જંતુઓથી બચાવી શકો છો. આ કુદરતી ઉપાયો માત્ર અસરકારક જ નથી પણ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ સલામત છે.
