Kitchen Hacks: દૂધની ચામાં આદુ ઉમેરવાની યોગ્ય રીત અને તેના સ્વાસ્થ્ય લાભો
Kitchen Hacks: ચા માં આદુ કેવી રીતે નાખવું તે ઘણીવાર લોકો માટે એક અવ્યાખ્યાયિત પ્રશ્ન બની જાય છે. જો આદુ યોગ્ય રીતે ન મૂકવામાં આવે તો ચાની સ્વાદ પણ બગડી શકે છે અને આદુનો પૂરો રસ ચા માં ન આવી શકે. તો, દૂધ વાળી ચા માં આદુ નાખવાની યોગ્ય રીત જાણીએ, જેથી તમે આદુના ફાયદા સંપૂર્ણ રીતે મેળવી શકો.
દૂધ વાળી ચા માં આદુ નાખવાની યોગ્ય રીત
દૂધ વાળી ચા માં આદુ નાખવાનો શ્રેષ્ઠ અને યોગ્ય રીત એ છે કે તમે તેને મોટે ભાગે કૂટીને નાખો. જ્યારે તમે આદુ કૂચતા છો, ત્યારે એનો બધો રસ કૂંચવા માટેના વાસણમાં રહે છે, જેના કારણે ચા માં આદુનો સાચો સ્વાદ આવે છે.
- ચા બનાવવા ની રીત:
- સૌથી પહેલા પાણી ગરમ કરો અને તેમાં ચા પત્તી નાખો.
- હવે, 1-2 એલાયચી કૂચીને પાણી માં નાખો.
- પછી આદુને કૂચીને નાખો. આદુ કૂટવા માટે જે વાસણ ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, તેમાં થોડી પાણી નાખી ને તે પણ ચા માં ઉમેરો.
- આ રીતે આદુનો પુરો રસ ચા માં આવે છે અને જ્યારે ચા બની જાય છે, ત્યારે દરેક સિપ માં આદુનો કડક સ્વાદ મળે છે.
આદુ વાળી ચા ના ફાયદા
આદુનું સેવન આરોગ્ય માટે અનેક ફાયદા આપતું છે, ખાસ કરીને જ્યારે તેને ચા ના રૂપમાં લેવામાં આવે:
- એન્ટીબળતરા વિરોધી ગુણધર્મો: આદુમાં બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો હોય છે, જે શરીરમાં બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
- બ્લોટિંગ માં રાહત: દૂધ વાળી આદુ ચા પેટમાં ગેસ અને બ્લોટિંગ જેવી સમસ્યાઓ દૂર કરવામાં મદદરૂપ થઈ શકે છે.
- માથાનો દુખાવો અને દુખાવો: આદુની ચા શરીરના દુખાવા અને દુખાવો પણ ઓછો કરી શકે છે.
- બ્લડ પ્રેશર: આ ચાનો સેવન બ્લડ પ્રેશર ને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે.
- મોશન સિકનેસ અને ઊલટી: આદુ વાળી ચા મોશન સિકનેસ અથવા ઊલટીની સમસ્યાથી રાહત આપે છે.
- શરદીમાં ઉધરસ અને શરદી: આ ચા ઠંડા વાતાવરણમાં ઉધરસ અને શરદી જેવી સમસ્યાઓ પણ મટાડે છે.
ખાલી પેટ ચા ના પીવી જોઈએ
ઘણીવાર લોકો સવારે ઊઠી ને ખાલી પેટ ચા પી લેતા હોય છે, પરંતુ આ આરોગ્ય માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે. ખાલી પેટ ચા પીવાથી પાચન તંત્ર પર ખરાબ અસર પડે છે, જેના કારણે એસિડિટી અને બ્લોટિંગ જેવી સમસ્યાઓ આવી શકે છે.
આથી, ચા ને સવારે ઊઠી ને ખાલી પેટ ન પીવો. તમે પહેલા ગરમ પાણી પી શકો છો અથવા મેથી પાણી, જીરું પાણી, ચિયા બીજનું પાણી વગેરે નો સેવન કરી શકો છો. ત્યારબાદ, ચા ને નાસ્તા સાથે પીવી વધારે લાભકારી હોય છે.
અંતે, ધ્યાન રાખો કે ચા ને નાના કપમાં પીવું અને તેને નાસ્તા અથવા સ્નેક્સ સાથે પીવું. આ રીતે ચાનો સ્વાદ અને તેના ફાયદાઓ બંને સારી રીતે મળશે.
