Evening Snack માટે મગફળીની ચાટ, સ્વાદ અને સ્વાસ્થ્યનું શ્રેષ્ઠ મિશ્રણ, જાણો કેવી રીતે બનાવવું

Evening Snack માટે મગફળીની ચાટ, સ્વાદ અને સ્વાસ્થ્યનું શ્રેષ્ઠ મિશ્રણ, જાણો કેવી રીતે બનાવવું

Evening Snack: જો તમે સાંજે હળવો અને સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો ખાવા માંગતા હો, તો મગફળીની ચાટ એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ બની શકે છે. આ સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ નાસ્તો ફક્ત તમારી ભૂખ જ નહીં સંતોષશે પણ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે. ચાલો જાણીએ મગફળીની ચાટ બનાવવાની સરળ રીત અને તેના ફાયદા.

મગફળીના સ્વાસ્થ્ય લાભો

મગફળી પ્રોટીન, વિટામિન અને ખનિજોનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. અન્ય બદામની તુલનામાં તેમાં પ્રોટીનનું પ્રમાણ સૌથી વધુ હોય છે અને તે ફાઇબર અને સ્વસ્થ ચરબીથી ભરપૂર હોય છે. મગફળી ભૂખના હોર્મોન્સને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે અને મગજની શક્તિ પણ વધારે છે. આ ઉપરાંત, તે હાડકાંને મજબૂત બનાવે છે અને કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં પણ મદદ કરે છે.

સામગ્રી:

• 1 કપ શેકેલા મગફળી
• 1 ડુંગળી (બારીક સમારેલી)
• 1 ટામેટા (બારીક સમારેલા)
• ½ કપ કોટેજ ચીઝ (નાના ટુકડામાં કાપેલું)
• ½ ચમચી ચાટ મસાલા
• 1 ચમચી લીંબુનો રસ
• થોડા દાડમના દાણા
• ½ ચમચી કાળા મરી પાવડર
• કાળું મીઠું (સ્વાદ મુજબ)

તૈયારી કરવાની રીત:

1. પહેલું સ્ટેપ
   સૌપ્રથમ, ગેસ પર એક ઊંડી તવી ગરમ કરો. ૧ કપ મગફળી ઉમેરો અને હળવા હાથે શેકો. શેક્યા પછી, મગફળીના છાલ કાઢી લો અને તેને રોલિંગ પિનથી હળવા હાથે ક્રશ કરો. ધ્યાનમાં રાખો કે મગફળી ખૂબ બારીક ન હોવી જોઈએ, તેના ટુકડા જ કરવા જોઈએ. હવે શેકેલા મગફળીને એક મોટા બાઉલમાં કાઢો.
2. બીજું સ્ટેપ
   હવે ડુંગળી અને ટામેટાંને બારીક કાપો અને તેને મગફળીવાળા બાઉલમાં ઉમેરો. પછી, મરચાં અને ચીઝના નાના ટુકડા પણ ઉમેરો.
3. ત્રીજું સ્ટેપ
   હવે આ મિશ્રણમાં ૧ ચમચી ચાટ મસાલો, ૧ ચમચી લીંબુનો રસ, ૧/૨ ચમચી કાળા મરી પાવડર, સ્વાદ મુજબ કાળું મીઠું અને થોડા દાડમના દાણા ઉમેરો. બધું બરાબર મિક્સ કરો. તમારી સ્વાદિષ્ટ મગફળીની ચાટ તૈયાર છે!

ગરમાગરમ પીનટ ચાટ ચા સાથે પીરસો અને આ મસાલેદાર ચાટનો આનંદ માણો. તે ફક્ત સ્વાદિષ્ટ જ નથી, પણ તમારા સાંજના નાસ્તાને સ્વસ્થ અને પૌષ્ટિક પણ બનાવશે. આ રેસીપી પરિવાર અને મિત્રો સાથે શેર કરો અને તેમને પણ આ મજેદાર અને સ્વસ્થ નાસ્તો અજમાવવા માટે પ્રોત્સાહિત કરો.