Health: શિયાળાની ઋતુમાં વિવિધ વાનગીઓ ખાવાનો પોતાનો જ આનંદ છે. આ પરાઠા અને શાક ખાવાની સિઝન છે. આ સિઝનમાં ઘરના રસોડામાં ગ્રીન્સ ચોક્કસપણે તૈયાર કરવામાં આવે છે. સ્વાદની સાથે સાથે તે તમને સ્વાસ્થ્ય પણ પ્રદાન કરે છે. જે લોકો યુરિક એસિડના ઉચ્ચ સ્તર સાથે સંઘર્ષ કરી રહ્યા છે, તેઓ માટે અમે અહીં તમને એવી 5 ગ્રીન્સ વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ જે તમારા શરીરના વધેલા યુરિક સ્તરને ઘટાડી શકે છે (ઉચ્ચ યુરિક એસિડ માટે શ્રેષ્ઠ ઘરેલું ઉપાય).
– તમે કેલ્પ ગ્રીન્સ (કેલ સેગ હેલ્થ બેનિફિટ્સ) ખાઈ શકો છો. તેમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. આ યુરિક એસિડને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. તમે પાલકની શાક ખાવાથી યુરિક એસિડને કંટ્રોલ કરી શકો છો. તેમાં પ્યુરીનની માત્રા ઘણી ઓછી હોય છે.
– આ રોગમાં ચણાના સાગ (ચણાના સાગ ખાવાના ફાયદા)નું સેવન પણ કરવું જોઈએ. તે યુરિકને પણ કંટ્રોલ કરે છે. આ રોગમાં તમે સ્વિસ ચાર્ડનું સેવન પણ કરી શકો છો. તે યુરિકને નિયંત્રિત કરવામાં પણ મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે.
-તમે બોક ચોયનું સેવન પણ કરી શકો છો. તેમાં પ્યુરીનની માત્રા ઓછી હોય છે. આનાથી હાઈ યુરિક એસિડની સમસ્યામાં પણ રાહત મળે છે. અરુગુલામાં પ્યુરીનની માત્રા પણ ઓછી હોય છે. તમે આ રોગમાં તેનું સેવન કરી શકો છો.
આ પણ ખાઈ શકો છો
-તમે ફણગાવેલા મેથીના દાણાનું સેવન કરીને પણ તમારા યુરિક એસિડને નિયંત્રિત કરી શકો છો. તેના માટે 12 ચમચી મેથીના દાણાને સ્વચ્છ સુતરાઉ કપડામાં બાંધીને 2 થી 3 દિવસ સુધી રાખો. જ્યારે તે અંકુરિત થાય છે, ત્યારે તેને દરરોજ સવારે ખાલી પેટ ખાઓ. જો કે, જો તમને ગંભીર સમસ્યાઓ હોય, તો તમારા ડૉક્ટરનો સંપર્ક કરો.