Health Tips: મોટાભાગના લોકો માને છે કે ખાંડ ખાવાથી ડાયાબિટીસ થઈ શકે છે.
Health Tips: આજકાલ લોકો મીઠી વસ્તુઓ ખાવાનું ટાળે છે. મોટાભાગના લોકો એવું વિચારે છે કે ખાંડ કે મીઠી વસ્તુઓ ખાવાથી ડાયાબિટીસ થાય છે. પરંતુ આ યોગ્ય નથી, ઘણી ખારી વસ્તુઓમાં ખાંડ કરતાં વધુ ખાંડ હોય છે.
ક્ષારયુક્ત કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને પ્રોસેસ્ડ ફૂડ શરીરમાં ખાંડમાં પરિવર્તિત થાય છે. તેથી, જો તે સીધી ખાંડ ન હોય તો પણ, તે તમને ડાયાબિટીસના દર્દી બનાવી શકે છે. ચાલો આપણે ડાયેટિશિયન પાસેથી જાણીએ કે શું ખાંડ અને મીઠી વસ્તુઓ ખાવાથી ડાયાબિટીસ થાય છે.
ન્યુટ્રિશનિસ્ટ, વેઇટ લોસ કોચ અને કીટો ડાયેટિશિયન સ્વાતિ સિંહના મતે ખાંડ ખાવાથી ડાયાબિટીસ નથી થતો. હા, જો તમને ડાયાબિટીસ હોય તો ખાંડ ખાવાથી તે વધે છે. પરંતુ જે લોકોને ડાયાબિટીસ નથી અને ધારો કે કોઈને આઈસ્ક્રીમ બહુ ગમે છે. તે દરરોજ સારી જીવનશૈલીને અનુસરે છે. રોજ કામ કરે છે. એકદમ સ્લિમ.
આવી સ્થિતિમાં, જો તે દરરોજ આઈસ્ક્રીમ ખાવા માંગે છે. જેથી તે સરળતાથી ખાઈ શકે. એનો અર્થ એ નથી કે વ્યક્તિ ડાયાબિટીસનો દર્દી બની જશે જો કોઈ વ્યક્તિ સવારે ઉઠતાની સાથે જ અનાજ ખાય તો પણ તે મીઠા નહિ પણ ખારા હોય તો પણ તેને ડાયાબિટીસ થઈ શકે છે. જો તે બપોરે સફેદ ભાત ખાય જે મીઠા નથી. ખૂબ બ્રેડ અને પ્રોસેસ્ડ ફૂડ ખાય છે. દરરોજ સાંજે ખારી ચિપ્સ અને ખારી બિસ્કિટ ખાય છે. તેથી તે વ્યક્તિને ડાયાબિટીસ હોવાની ખાતરી છે. કારણ કે દરેક પ્રકારના ક્ષારયુક્ત કાર્બોહાઇડ્રેટ શરીરમાં ખાંડમાં પરિવર્તિત થાય છે.
જો તમે 4 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ લો છો તો 1 ચમચી ખાંડ શરીરમાં જાય છે. જો તમે નાસ્તામાં 1 બ્રેડ ખાઓ છો જેમાં 15 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ હોય છે. આનો અર્થ એ છે કે તમને 4 ચમચી ખાંડ મળી રહી છે. શું તમને લાગે છે કે બ્રેડ ખાવાથી તમે 4 ચમચી ખાંડ ખાઓ છો? મતલબ કે જો તમે સવારે 3 બ્રેડ ખાઓ છો તો 10-12 ચમચી ખાંડ તમારા શરીરમાં જાય છે.
