સ્વાસ્થ્ય માટે વરદાન છે લીલું લસણ, આ રોગો માટેનો છે રામબાણ ઈલાજ..

સ્વાસ્થ્ય માટે વરદાન છે લીલું લસણ, આ રોગો માટેનો છે રામબાણ ઈલાજ..

લીલા લસણનું સેવન સ્વાસ્થ્યને અનેક રીતે ફાયદો કરે છે. તેને ખાવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત થશે અને તમે રોગોથી બચી શકશો.

લીલા લસણ એટલે કે વસંત લસણનું સેવન સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેમાં એલિસિન નામનું એન્ટીઓક્સીડેન્ટ સારી માત્રામાં હોય છે. તે કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં સક્રિય ઘટક તરીકે કામ કરે છે.

લીલા લસણની કળીઓ અને તેના લીલા પાન ખાવાનો સ્વાદ બમણો કરે છે. તેમાં વિટામિન-સી, વિટામિન બી, મેંગેનીઝ, ફોસ્ફરસ અને સેલેનિયમ જેવા ઘણા પોષક તત્વો હોય છે. આ ઉપરાંત લીલા લસણમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ, એન્ટી ફંગલ, એન્ટી બેક્ટેરિયલ, એન્ટી વાયરલ અને માઇક્રોબાયલ પ્રોપર્ટીઝ પણ હોય છે. જાણો લીલા લસણના નિયમિત સેવનના ફાયદા-

રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત રહેશે
લીલા લસણમાં હાજર સલ્ફ્યુરિક અને ઓર્ગેનિક એસિડ ધરાવતું એલિસિન કમ્પાઉન્ડ રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારીને અનેક રોગો સામે રક્ષણ આપે છે. તેનું સેવન કરવાથી બદલાતી ઋતુના કારણે ઈન્ફેક્શન, સોજો, દુખાવો, શરદી અને એલર્જીની સમસ્યા નહીં થાય.

પાચન માટે
લીલું લસણ બળતરા વિરોધી ગુણોથી ભરપૂર છે. તેનાથી પેટ સંબંધિત સમસ્યાઓ દૂર થાય છે. તેમાં હાજર એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ પેટમાં બેક્ટેરિયાનું સંતુલન જાળવી રાખે છે. તેનાથી પાચનક્રિયા પણ યોગ્ય રહે છે.

કેન્સર સામે રક્ષણ આપે છે
એલિસિન એન્ટીઑકિસડન્ટથી સમૃદ્ધ લીલા લસણનું નિયમિત સેવન સેલ્યુલર મ્યુટેશન અને કેન્સર કોશિકાઓ વિકસાવવાનું જોખમ ઘટાડે છે. તે તમને કિડની, ફેફસા, મોં, પ્રોસ્ટેટ અને ગળાના કેન્સરથી બચાવશે.

હૃદયને સ્વસ્થ રાખો
લીલા લસણમાં હાજર પોલિસલ્ફાઈડ કમ્પાઉન્ડ હૃદયની ધમનીઓ ખોલીને લોહીનો પ્રવાહ વધારે છે. લીલા લસણમાં હાજર મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ જેવા મિનરલ્સ શરીરમાં સારા કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર વધારે છે. તે જ સમયે, એલિસિન સલ્ફર સંયોજન ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. લીલું લસણ ખાવાથી બ્લડ પ્રેશર કંટ્રોલમાં રહેશે અને તમે હાર્ટ એટેક અને સ્ટ્રોકના જોખમથી પણ બચી શકશો.

સાંધાના દુખાવામાં
લીલા લસણમાં વિટામિન-સી, મિનરલ્સ અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. આયુર્વેદ અનુસાર શરીરમાં વધુ વાયુ કે વાયુ બનવાથી લોહીનું પરિભ્રમણ ઓછું થાય છે. હાથ-પગમાં દુખાવો થાય છે. લસણમાં જોવા મળતા એન્ટીઓક્સીડેન્ટ તત્વો શરીરમાંથી વાયુ દોષને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે, જેના કારણે તમામ અંગોમાં રક્ત પરિભ્રમણ સારી રીતે થાય છે. તેનાથી હાથ-પગમાં દુખાવો અને સોજો ઓછો થાય છે.