Health: ખજૂરના ફાયદા: ખાંડના વિકલ્પ તરીકે ખજૂરનો ઉપયોગ ઝડપથી વધી રહ્યો છે. જ્યારે જે લોકો પોતાના વજનને કંટ્રોલ કરવા ઈચ્છે છે તેઓ ખાંડને બદલે ખજૂરનો ઉપયોગ કરવાનું પસંદ કરે છે. ખજૂરમાં ઉચ્ચ માત્રામાં ફાઇબર હોય છે, જે તમારા હિમોગ્લોબિનનું સ્તર વધારવામાં મદદ કરવા માટે આયર્નનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. તે ઇન્સ્ટન્ટ એનર્જી પણ આપે છે. કહેવાય છે કે ખજૂર ખાવાથી હાઈ કોલેસ્ટ્રોલ લેવલ અને હાઈ બીપી કંટ્રોલ કરી શકાય છે (High BP Control Kare).
http://શિયાળામાં આ ગ્રીન્સનું સેવન કરીને તમે વધેલા યુરિક એસિડને સરળતાથી ઘટાડી શકો છો.
ખજૂર ખાવાના 6 ફાયદા
1. કબજિયાતમાં રાહત: જો તમને મળ પસાર કરવામાં મુશ્કેલી પડી રહી છે, તો તમારા માટે ખજૂર એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે કારણ કે તેમાં દ્રાવ્ય અને અદ્રાવ્ય બંને ફાઇબર હોય છે અને તે કબજિયાતથી રાહત આપે છે.
2. હૃદયની તંદુરસ્તી સુધારે છે: ખજૂર હૃદય માટે આરોગ્યપ્રદ માનવામાં આવે છે અને શિયાળામાં હાર્ટ એટેકના જોખમને અટકાવે છે. તે કોલેસ્ટ્રોલને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. ખજૂર ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
3. હાડકાના સ્વાસ્થ્યને સુધારે છે: ખજૂર કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ, કોપર અને મેગ્નેશિયમનો ભંડાર છે, જે તમારા હાડકાના સ્વાસ્થ્ય માટે સારું છે. દરરોજ સવારે બે-ત્રણ પલાળેલી ખજૂર ખાવાથી તમારા હાડકાં મજબૂત થાય છે.
4. બ્લડ પ્રેશર નિયંત્રણ: ખજૂર તમારા બ્લડ પ્રેશરની સમસ્યાઓને નિયંત્રિત કરવા માટે પણ જાણીતી છે. આ ઉપરાંત, તે પુરુષો અને સ્ત્રીઓ બંનેની જાતીય શક્તિમાં પણ વધારો કરે છે.
5. માનસિક સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક: બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો ધરાવતા, ખજૂર માનસિક સ્વાસ્થ્યમાં મદદ કરે છે અને અલ્ઝાઇમર જેવા ન્યુરોડિજનરેટિવ રોગોને અટકાવે છે કારણ કે તે મગજમાં બળતરાને નિયંત્રિત કરે છે. આ સાથે, તે તમને તમારી સહનશક્તિ પાછી મેળવવામાં મદદ કરે છે.
6. એનિમિયામાં ફાયદાકારક: આયર્નથી ભરપૂર હોવાને કારણે ખજૂર તમારા હિમોગ્લોબિનનું સ્તર વધારી શકે છે.