Dry Dates for Summer: ઉનાળામાં ખજૂર ખાવી જોઈએ કે નહીં? સાચી રીત જાણો
Dry Dates for Summer: ઉનાળામાં સૂકા ફળો ખાવા અંગે લોકોને ઘણીવાર એક પ્રશ્ન થાય છે કે ઉનાળામાં તે ખાઈ શકાય છે કે નહીં? આ સૂકા ફળોમાં ખજૂરનો પણ સમાવેશ થાય છે. શું તમારા મનમાં પણ આ પ્રશ્ન છે? જો હા, તો ચાલો તમને જણાવી દઈએ કે ઉનાળામાં ખજૂર ખાઈ શકાય છે, પરંતુ આ માટે તમારે થોડી કાળજી લેવાની જરૂર છે. વાસ્તવમાં, ખજૂર સ્વભાવે ગરમ હોય છે, તેથી ઉનાળામાં તેને મર્યાદિત માત્રામાં અને યોગ્ય રીતે ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
ઉનાળામાં ખજૂર ખાવાના ફાયદા શું છે?
શરીરને ઉર્જા આપો અને લોહી વધારો
ઉનાળામાં ખજૂર ખાવાથી તમારા શરીરને તાત્કાલિક ઉર્જા મળે છે. ખરેખર, ખજૂરમાં ગ્લુકોઝ અને ફ્રુક્ટોઝ જેવી કુદરતી શર્કરા હોય છે, જે શરીરને તાત્કાલિક ઉર્જા પૂરી પાડે છે. આ ઉપરાંત, તેમાં આયર્ન ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે તમારા શરીરને એનિમિયાથી સુરક્ષિત રાખે છે.
હાડકાં મજબૂત બને છે અને પાચનક્રિયા સારી રહે છે
ખજૂરમાં કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ અને ફોસ્ફરસ હોય છે, જે હાડકાંને મજબૂત બનાવે છે. આ ઉપરાંત, ખજૂરમાં સારી માત્રામાં ફાઇબર હોય છે, જે કબજિયાત જેવી સમસ્યાઓમાં રાહત આપે છે.
રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારો
ખજૂરનું સેવન તમારી નબળી રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારી શકે છે. તેમાં રહેલા એન્ટીઑકિસડન્ટ શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં સુધારો કરે છે.
ઉનાળામાં ખજૂર કેવી રીતે ખાવી?
રાતોરાત પાણીમાં ખજૂર પલાળી રાખો અને તેનું સેવન કરો: રાતોરાત ખજૂર પાણીમાં પલાળી રાખો અને સવારે તેને ખાઓ. આનાથી તેની ગરમીની અસર ઓછી થાય છે અને પાચન પણ સરળ બને છે.
મર્યાદિત માત્રામાં ખાઓ: દિવસમાં ૧-૨ ખજૂર પૂરતી છે. વધુ પડતું ખાવાથી શરીરમાં ગરમી વધી શકે છે.
છાશ કે શરબત સાથે ખાઓ: જો તમને પલાળેલી સૂકી ખજૂર પસંદ ન હોય, તો તમે તેને ઠંડા છાશ કે લીંબુ પાણી સાથે લઈ શકો છો.
ધ્યાનમાં રાખો કે શિયાળામાં ખજૂર દૂધ સાથે લેવામાં આવે છે, પરંતુ ઉનાળામાં તે શરીરમાં ગરમી વધારી શકે છે. તેથી, તેને દૂધ સાથે ન ખાઓ.
