Ice-cream: ઉનાળાના દિવસોમાં ઠંડક માટે ઘણા લોકો માટે આઈસ્ક્રીમ શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. ઘણા લોકો તેમના મીઠા દાંતને કારણે તેમના મૂડને સુધારવા માટે આઈસ્ક્રીમ ખાય છે. પરંતુ શું આ કંઈક તમે દરરોજ ખાઈ શકો છો? કે પછી ક્યારેક ક્યારેક જ તેનો સ્વાદ લેવો જોઈએ? આવો જાણીએ આ બધા સવાલોના જવાબ.
બાળકોથી લઈને વૃદ્ધો સુધી દરેકને આઈસ્ક્રીમ ખાવાનું પસંદ હોય છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે આઈસ્ક્રીમ ખાવાથી તમારા સ્વાસ્થ્યને પણ નુકસાન થઈ શકે છે. આઈસ્ક્રીમમાં ખાંડનું પ્રમાણ વધુ હોવાને કારણે તે આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે સારું નથી. ખાસ કરીને હૃદય સંબંધિત રોગો અને બ્લડ સુગરથી પીડિત દર્દીઓએ તેને બિલકુલ ન ખાવું જોઈએ. આવો જાણીએ આઇસક્રીમથી શરીરમાં થતા નુકસાન વિશે.
દાંતને નુકસાન
આઈસ્ક્રીમમાં ખાંડનું પ્રમાણ વધુ હોવાને કારણે તે તમારા દાંતને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. આ સિવાય સંવેદનશીલતાથી પીડિત લોકોને ઠંડા આઈસ્ક્રીમ ખાધા પછી કળતરની લાગણીનો પણ સામનો કરવો પડી શકે છે.
ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે સારું નથી
માત્ર અડધો કપ આઈસ્ક્રીમ ખાવાથી પણ તમારા શરીરનું બ્લડ શુગર લેવલ વધી શકે છે. જો તમે તેને ટોપિંગ સાથે લો છો, તો તેનું નુકસાન વધુ વધી શકે છે. વધુ પડતી ખાંડનું સેવન આપણા શરીરને અનેક નુકસાન પહોંચાડે છે.
ડિહાઇડ્રેશન
આઈસક્રીમ એક ઠંડા ખાદ્ય પદાર્થ છે, જેને લોકો ઉનાળામાં ખાવાનું પસંદ કરે છે, પરંતુ તેને ખાવાથી શરીર પર વિપરીત અસર થાય છે. શરીરમાં પાણીની ઉણપ થાય છે અને ડિહાઇડ્રેશન જેવી સમસ્યાનો સામનો કરવો પડે છે. એટલા માટે ઘણા લોકોને આઈસ્ક્રીમ ખાધા પછી વધુ તરસ લાગે છે.
આઈસ્ક્રીમને બદલે હેલ્ધી ફૂડ આઈટમ્સ અપનાવો
– ફળોમાં કુદરતી ખાંડ હોય છે, તેથી ફળો સ્વાસ્થ્ય માટે સારા માનવામાં આવે છે. ખાંડનો ઉપયોગ કરવાને બદલે, તમે ફળોને એકસાથે ભેળવી શકો છો અને તેને પ્લાસ્ટિકના કપ અથવા પોપ્સિકલ મોલ્ડમાં સ્ટોર કરી શકો છો. ફ્રીઝરમાં થોડો સમય રાખવાથી તે આઈસ્ક્રીમ જેવી સ્વાદિષ્ટ ઠંડી ખાદ્ય વસ્તુ બની જાય છે.
– જો તમને આઈસ્ક્રીમ ખાવાની તલબ હોય તો તમે ફ્રુટ દહીં અથવા ફ્રુટ ફ્લેવર્ડ દહીં ખાઈ શકો છો. તેને ઠંડુ ખાવાથી તમને આઈસ્ક્રીમ જેવો સ્વાદ મળશે.
તમે સારા રિફ્રેશિંગ ડ્રિંકને બદલે ફ્રૂટ સ્મૂધી પી શકો છો. ફ્રોઝન ફળોને બ્લેન્ડરમાં દૂધ અથવા દહીં સાથે બ્લેન્ડ કરો જ્યાં સુધી તે સ્મૂધી ન બને. તેને ઠંડું કરીને ખાઓ, તે આઈસ્ક્રીમને બદલે ખાવામાં આવતી હેલ્ધી ડેઝર્ટ્સમાંની એક છે.
