Viral Recipe: શું તમે આ વાયરલ કૅરમેલ મિલ્ક ટોસ્ટ ટ્રાય કર્યો છે, જાણો રેસિપી
તમે બધાએ બ્રેડમાંથી બનેલી ઘણી વાનગીઓ તો અજમાવી જ હશે, પરંતુ શું તમે આ વાયરલ કૅરમેલ મિલ્ક ટોસ્ટ ટ્રાય કર્યો છે? જો તમને કંઈક સારું ખાવાનું મન થાય તો ચોક્કસથી આ Viral Recipe ટ્રાય કરો.
આજકાલ ઇન્સ્ટાગ્રામ પર ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને ઝડપી રેસિપી વાયરલ થઈ રહી છે. આ વાનગીનું નામ છે કૅરમેલ મિલ્ક ટોસ્ટ, તમે તેને 5-10 મિનિટમાં તૈયાર કરીને ખાઈ શકો છો. વાયરલ કૅરમેલ મિલ્ક ટોસ્ટ ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે, જે પીરિયડ્સ દરમિયાન અથવા ઓફિસની ઉતાવળમાં તમારા માટે એક પરફેક્ટ રેસિપી બની શકે છે. આજના આર્ટિકલમાં અમે તમારી સાથે આ વાયરલ વાનગીની રેસિપી શેર કરીશું, જેને તમે ગમે ત્યારે બનાવીને ખાઈ શકો છો.
સામગ્રી:
- 2 સ્લાઈસ બ્રેડ (તમે તમારી પસંદગીની કોઈપણ બ્રેડ લઈ શકો છો)
- 1/2 કપ દૂધ
- 2 ચમચી ખાંડ
- 1 ટેબલસ્પૂન માખણ
- 1/2 ટીસ્પૂન વેનીલા અર્ક (વૈકલ્પિક)
- 1/4 ચમચી તજ પાવડર (વૈકલ્પિક)
- એક ચપટી મીઠું
પદ્ધતિ:
- દૂધમાં ખાંડ મિક્સ કરો: એક નાની કડાઈમાં દૂધ ગરમ કરો અને તેમાં ખાંડ ઉમેરો. ખાંડ સંપૂર્ણપણે ઓગળી જાય ત્યાં સુધી ધીમી આંચ પર મિક્સ કરતા રહો.
- કૅરમેલ બનાવો: એક અલગ તપેલીમાં માખણને મધ્યમ તાપ પર ઓગાળી લો. એકવાર માખણ ઓગળે, થોડી ખાંડ ઉમેરો અને તે ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી પકાવો. તેને સતત હલાવતા રહો જેથી કૅરમેલ બળી ન જાય. જો તમને થોડો વધુ સ્વાદ જોઈતો હોય, તો તમે તેમાં વેનીલા અર્ક અને તજ પાવડર પણ ઉમેરી શકો છો.
- બ્રેડને ટોસ્ટ કરો: બ્રેડના ટુકડાને ટોસ્ટરમાં આછું બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી શેકો. જો તમારી પાસે ટોસ્ટર ન હોય તો તમે તેને તવા પર પણ શેકી શકો છો.
- બ્રેડને દૂધમાં ડુબાડો: ટોસ્ટેડ બ્રેડને પહેલાથી તૈયાર દૂધમાં બોળી દો. તેને એક-બે મિનિટ માટે રહેવા દો જેથી બ્રેડ દૂધને યોગ્ય રીતે શોષી લે.
- કૅરમેલ ઉમેરો: હવે બ્રેડને કૅરમેલથી કોટ કરો. દરેક સ્લાઇસને કૅરમેલમાં ડૂબાડો અથવા બ્રેડ પર ચમચી કૅરમેલ નાખો.
- ગરમ પીરસો: તરત જ કૅરમેલ મિલ્ક ટોસ્ટ સર્વ કરો. તમે તેને નાસ્તામાં અથવા ડેઝર્ટ તરીકે પણ ખાઈ શકો છો. જો તમે ઇચ્છો તો
રસોઈ ટિપ્સ:
- બ્રેડની પસંદગી: તમે કોઈપણ પ્રકારની બ્રેડનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ સોફ્ટ અને ફ્લફી બ્રેડ આ રેસીપીને વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે.
- કૅરમેલ માટે સાવધાનીઃ કૅરમેલ બનાવતી વખતે ખાંડને વધુ ન પકાવો, નહીંતર તેનો સ્વાદ કડવો બની શકે છે. તેને હળવા સોનેરી થાય ત્યાં સુધી પકાવો.
- દૂધમાં સ્વાદ: દૂધનો સ્વાદ વધારવા માટે તમે કેસર અથવા એલચી પાવડરનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો.
- સર્વ કરવાની રીત: તમે વેનીલા આઈસ્ક્રીમ સાથે કૅરમેલ ટોસ્ટ પણ સર્વ કરી શકો છો, આ તેના સ્વાદમાં વધુ વધારો કરે છે.
