આ સમસ્યાઓમાં ભૂલથી પણ ન ખાતા ટામેટાં, જાણો તેની ખતરનાક આડઅસર
ટામેટાંનો ઉપયોગ મોટાભાગની વાનગીઓમાં થાય છે, પરંતુ તમારે એ પણ જાણવું જોઈએ કે ટામેટાંનું વધુ સેવન કરવાથી તમે બીમાર થઈ શકો છો. ટામેટાંના સેવનથી સાંધામાં સોજો અને દુખાવો થઈ શકે છે.
મોટાભાગના લોકો સલાડ, સૂપ અને શાકભાજીમાં ટામેટાંનું સેવન કરે છે. તેમાં હાજર એન્ટીઓક્સીડેન્ટ અને એન્ટી-ઈન્ફ્લેમેટરી, એન્ટી કેન્સર પ્રોપર્ટીઝ તમને બીમારીઓથી બચાવે છે, પરંતુ ટામેટાંને વધુ માત્રામાં ન ખાઓ. જાણો તેના ગેરફાયદા
ગેસ્ટ્રિક એસિડની સમસ્યા
ટામેટાંમાં એસિડનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. વધુ માત્રામાં તેનું સેવન કરવાથી ગેસ્ટ્રિક એસિડ વધે છે, જે હાર્ટબર્નનું કારણ બની શકે છે. જો તમને પાચનતંત્ર સંબંધિત સમસ્યાઓ છે અથવા તમે ગેસ્ટ્રોએસોફેજલ રિફ્લક્સથી પીડિત છો, તો મર્યાદિત માત્રામાં ટામેટાંનું સેવન કરો.
કિડની રોગ
કિડનીના રોગીઓ માટે પણ ટામેટાંનું સેવન ફાયદાકારક માનવામાં આવતું નથી. કિડની સંબંધિત સમસ્યાઓમાં પોટેશિયમનું વધુ પડતું સેવન નુકસાન પહોંચાડે છે. ટામેટાંમાં પોટેશિયમ વધુ હોય છે. આ સિવાય ટામેટાંમાં ઓક્સાલેટ નામનું એન્ટીઓક્સીડેન્ટ પણ વધારે હોય છે. તેનાથી કિડનીની સમસ્યા થઈ શકે છે.
સાંધાનો દુખાવો અને સોજો
ટામેટાંના વધુ પડતા સેવનથી સાંધામાં સોજો અને દુખાવો થઈ શકે છે. ટામેટાંમાં સોલેનાઈન હોય છે. તેનાથી બળતરાની સમસ્યા વધી શકે છે.
લાઇકોપેનોડર્મિયા
ટામેટાંમાં લાઈકોપીન હોય છે. લાઈકોપીનની વધુ માત્રાને કારણે ત્વચા સફેદ થવા લાગે છે. તેનાથી લાઇકોપેનોડર્મિયાની સમસ્યા થઈ શકે છે.
એલર્જી
ટામેટાંમાં હિસ્ટામાઈન નામનું સંયોજન હોય છે. ટામેટાં વધારે ખાવાથી ત્વચા પર ફોલ્લીઓ અથવા એલર્જી થઈ શકે છે. તેનાથી તમારા મોં, જીભ અને ગળામાં પણ ચેપ લાગી શકે છે.
