આ વર્ષે શ્રી કૃષ્ણ જન્માષ્ટમી 7 સપ્ટેમ્બરના રોજ ઉજવવામાં આવશે.
આ દિવસને શ્રી કૃષ્ણની જન્મજયંતિ તરીકે ઉજવવામાં આવે છે.
જન્માષ્ટમીના અવસર પર તમે ઝટપટ દૂધી નો હલવો બનાવી શકો છો.
કૃષ્ણ જન્માષ્ટમી 2023 જન્માષ્ટમીનો તહેવાર દેશભરમાં ધામધૂમથી ઉજવવામાં આવી રહ્યો છે. આ તહેવાર હિન્દુઓના મુખ્ય તહેવારોમાંનો એક છે. જન્માષ્ટમીનો તહેવાર શ્રી કૃષ્ણની જન્મજયંતિ તરીકે ઉજવવામાં આવે છે. આ દિવસે લોકો કાન્હાની પૂજા કરે છે અને વ્રત પણ રાખે છે. બાલગોપાલને વિવિધ પ્રકારની મીઠાઈઓ સાથે ભોગ ચઢાવવામાં આવે છે.
હિંદુ ધર્મમાં, ભાદ્રપદ મહિનાના કૃષ્ણ પક્ષની અષ્ટમી તારીખે જન્માષ્ટમીનો તહેવાર ઉજવવામાં આવે છે. આ દિવસને શ્રી કૃષ્ણની જન્મજયંતિ તરીકે ઉજવવામાં આવે છે. આ વર્ષે શ્રી કૃષ્ણ જન્માષ્ટમી 6 અને 7 સપ્ટેમ્બરના રોજ ઉજવવામાં આવશે. આ દિવસે કાન્હાની પૂજા વિધિપૂર્વક કરવામાં આવે છે અને અનેક પ્રકારની મીઠાઈઓ ચઢાવવામાં આવે છે. આ મીઠાઈ તમે ઘરે બનાવી શકો છો. તો ચાલો જાણીએ તેમની સરળ રેસિપી.
દૂધી નો હલવો
જન્માષ્ટમીના અવસર પર તમે તરત જ દૂધી નો હલવો બનાવી શકો છો. આ વ્રતમાં પણ ખાઈ શકો છો. આ બનાવવા માટે પહેલા દુધીને છોલી લો, હવે તેને છીણી લો. આ પછી તવાને ગરમ કરો, તેમાં ઘી ઉમેરો. ત્યારબાદ છીણેલી દુધીને શેકી લો. હવે તેમાં દૂધ અને ખાંડ ઉમેરો. દૂધ બરાબર બફાઈ જાય એટલે ગેસ બંધ કરી દો. દૂધી નો હલવો તૈયાર છે.
ડ્રાયફ્રૂટ્સ લાડુ
ડ્રાયફ્રૂટ્સ સ્વાદ અને સ્વાસ્થ્ય બંનેથી ભરપૂર હોય છે. તે બનાવવું પણ એકદમ સરળ છે. આ લાડુ તમે ગોપાલને પણ અર્પણ કરી શકો છો. આ લાડુ બનાવવા માટે તમારે જરૂર પડશે – અડધો કપ કાજુ, અડધો કપ કિસમિસ, અડધો કપ બદામ, એક ચમચી એલચી પાવડર, 1-2 ચમચી ઘી. આ લાડુ બનાવવા માટે સૌપ્રથમ તવાને ગરમ કરો. તેમાં ઘી નાખો, હવે ડ્રાયફ્રુટ્સને તળી લો. જ્યારે તે ઠંડુ થાય ત્યારે તેને મિક્સરમાં પીસીને તેમાંથી લાડુ બનાવી લો.
ગોળની ખીર
આ તહેવારને ખાસ બનાવવા માટે તમે ગોળની ખીર બનાવી શકો છો. ઉપવાસ દરમિયાન તેને ખાઈને તમે ઉર્જાનો અનુભવ કરી શકો છો. આ માટે એક પેન ગરમ કરો, તેમાં દૂધ ઉમેરો અને તેને ઉકાળો. આ પછી તેમાં સાબુદાણા ઉમેરો. જ્યારે ખીર ઘટ્ટ થવા લાગે ત્યારે તેમાં ગોળ અને ડ્રાયફ્રૂટ્સ ઉમેરો. તૈયાર છે ગોળની ખીર.
