Viral: દુનિયાની એવી વસ્તુ, જેને નેચરલ વિયાગ્રા માનવામાં આવે છે
બીટરૂટના ફાયદા: પ્રાચીન રોમમાં બીટરૂટનો ઉપયોગ કામોત્તેજક તરીકે થતો હતો, પરંતુ આ દાવાને સમર્થન આપવા માટે વૈજ્ઞાનિક પુરાવા મર્યાદિત છે. તાજેતરમાં તે ઓસ્ટ્રેલિયામાં પુરવઠાની અછતને કારણે સમાચારમાં હતું, જ્યાં તેના ભાવ અસામાન્ય રીતે વધી ગયા હતા. હવે જ્યારે પરિસ્થિતિ સામાન્ય થઈ ગઈ છે, ત્યારે તેના વાસ્તવિક સ્વાસ્થ્ય લાભો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું મહત્વપૂર્ણ છે.
Viral: પ્રાચીન રોમન લોકો બીટરૂટ અને તેના રસનો ઉપયોગ કામોત્તેજક તરીકે કરતા હોવાનું માનવામાં આવે છે, જોકે આ વાતને સમર્થન આપવા માટે વૈજ્ઞાનિક પુરાવા મર્યાદિત છે. એવું કહેવું ખોટું નહીં હોય કે બીટરૂટના સ્વાસ્થ્ય લાભો પર ઘણા સંશોધન થયા છે, પરંતુ આમાંથી મોટાભાગના અભ્યાસોમાં જાતીય સ્વાસ્થ્ય પર ખાસ ધ્યાન આપવામાં આવ્યું નથી.
તાજેતરમાં, ઓસ્ટ્રેલિયામાં પુરવઠાની અછતને કારણે સુપરમાર્કેટમાં તૈયાર બીટરૂટ દુર્લભ બન્યું ત્યારે બીટરૂટ બધા ખોટા કારણોસર સમાચારમાં હતું. પરિસ્થિતિ એવી હતી કે તેનો એક ટીન eBay પર 65 ઓસ્ટ્રેલિયન ડોલરમાં વેચાતો જોવા મળ્યો. હવે જ્યારે પરિસ્થિતિ સામાન્ય થઈ રહી છે, તો ચાલો બીટરૂટના વાસ્તવિક ફાયદાઓ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીએ.
નિષ્ણાતોના મતે, બીટ એકંદર સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક શાકભાજી છે. ત્વચા અને વાળ માટે ફાયદાકારક હોવા ઉપરાંત, તે હૃદયના સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં પણ મદદ કરે છે. તેમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઇબર, ફોલેટ, ફોસ્ફરસ, આયર્ન, વિટામિન સી અને એન્ટીઑકિસડન્ટ હોય છે, જે શરીર માટે અત્યંત ઉપયોગી છે. તે બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં અને શારીરિક કાર્યક્ષમતા વધારવામાં મદદરૂપ થાય છે.
બીટરૂટ એ સુપરફૂડ્સમાંથી એક છે, જેમાં બેરી, બદામ અને પાંદડાવાળા શાકભાજીનો પણ સમાવેશ થાય છે. તે પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે અને મોટાભાગની રસોઈ પ્રક્રિયાઓ તેના એન્ટીઑકિસડન્ટ સ્તરને વધુ અસર કરતી નથી. જોકે, કાચા બીટરૂટની તુલનામાં પ્રેશર કુકિંગના પરિણામે તેના કેટલાક પોષક તત્વો, ખાસ કરીને કેરોટીનોઇડ્સ (એક પ્રકારનો એન્ટીઑકિસડન્ટ)નું નુકસાન થાય છે. બીટરૂટ કેપ્સ્યુલ્સ, પાવડર, ચિપ્સ અથવા જ્યુસના રૂપમાં પણ ઉપલબ્ધ છે, પરંતુ તેનું પોષણ મૂલ્ય બ્રાન્ડના આધારે બદલાઈ શકે છે.
એવું કહેવાય છે કે પ્રાચીન રોમનો બીટ અને તેના રસનો ઉપયોગ કામોત્તેજક તરીકે કરતા હતા. જોકે, આ દાવાને સાબિત કરવા માટે વૈજ્ઞાનિક પુરાવા હજુ પણ મર્યાદિત છે. આનો અર્થ એ નથી કે બીટરૂટની કોઈ અસર થતી નથી, પરંતુ એવું બની શકે છે કે અત્યાર સુધી કરવામાં આવેલા અભ્યાસોમાં જાતીય સ્વાસ્થ્ય અથવા કામવાસના સંબંધિત પાસાઓનું ઊંડાણપૂર્વક મૂલ્યાંકન કરવામાં આવ્યું નથી.
રક્ત પરિભ્રમણને સુધારવા માટે બીટરૂટની ક્ષમતા માત્ર હૃદય અને રક્તવાહિનીઓ માટે ફાયદાકારક નથી, પરંતુ તે પુરુષો અને સ્ત્રીઓના જાતીય કાર્ય પર પણ સકારાત્મક અસર કરી શકે છે. જોકે, એવું માનવું અતિશયોક્તિ હશે કે બીટ તમારા સમગ્ર જાતીય જીવનમાં ક્રાંતિ લાવી શકે છે. છતાં, તેના સંભવિત ફાયદાઓને નકારી શકાય નહીં.
તાજેતરના વર્ષોમાં, બીટરૂટ તેના એન્ટીઑકિસડન્ટ અને ગાંઠ વિરોધી ગુણધર્મોને કારણે ધ્યાન ખેંચી રહ્યું છે. જોકે તેના તમામ સક્રિય ઘટકો અને તેમની અસરો હજુ સુધી સંપૂર્ણપણે વૈજ્ઞાનિક રીતે સાબિત થઈ નથી, એવું માનવામાં આવે છે કે તે ઓક્સિડેટીવ તણાવ અને બળતરા સંબંધિત રોગો, જેમ કે કેન્સર અને ડાયાબિટીસમાં મદદરૂપ થઈ શકે છે. નિષ્ણાતોના મતે, બીટરૂટને કોઈપણ દવાનો વિકલ્પ ન માનવો જોઈએ, પરંતુ તેને નિયમિત આહારમાં સામેલ કરવાથી સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક બની શકે છે.
કેટલાક અભ્યાસો દર્શાવે છે કે બીટરૂટનો રસ હાઈ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદરૂપ થઈ શકે છે. ખાસ કરીને, તે સિસ્ટોલિક બ્લડ પ્રેશરને સરેરાશ 2.73 થી 4.81 mmHg ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. કેટલાક સંશોધકો તેને દવાઓ અને આહારના પગલાં દ્વારા પ્રાપ્ત થતી અસરની સમકક્ષ માને છે.
