Success Story: માત્ર 30 દિવસમાં પાક તૈયાર! ખેતર વગર આ વ્યક્તિ કમાઈ રહ્યો છે ₹50,000
મશરૂમ કીટ પર ખેડૂતોને 90% સબસિડી આપવામાં આવી રહી
અવધેશ મહેતાએ ફક્ત ₹12,000ના રોકાણથી મશરૂમની ખેતી શરૂ કરી અને દર મહિને ₹50,000 સુધી કમાણી કરી રહ્યો
Success Story: સરકાર મશરૂમ ઉત્પાદનને પ્રોત્સાહન આપવા માટે ખેડૂતોને ખાસ તાલીમ અને નાણાકીય સહાય પૂરી પાડી રહી છે. તાલીમ શિબિરોનું આયોજન કરવામાં આવી રહ્યું છે. મશરૂમ કીટ સબસિડી પર ઉપલબ્ધ કરાવવામાં આવી રહી છે. જેના કારણે ખેડૂતોને આર્થિક મદદ મળી રહી છે.
બિહારના ખેડૂત અવધેશ મહેતાએ ખેતીમાં એક નવો રસ્તો બનાવ્યો છે. તેમણે પરંપરાગત ખેતી છોડીને મશરૂમનું ઉત્પાદન શરૂ કર્યું. જેના કારણે લોકો વધુ સારો નફો મેળવીને આર્થિક રીતે સમૃદ્ધ બની રહ્યા છે. તેમણે સાબિત કર્યું કે યોગ્ય આયોજન, આધુનિક ટેકનોલોજી અને સખત મહેનતથી ખેતી નફાકારક છે.
૧૨ હજાર રૂપિયાના રોકાણથી શરૂઆત
ખેડૂત અવધેશ મહેતાએ ૧૨ હજાર રૂપિયાના રોકાણથી મશરૂમનું ઉત્પાદન શરૂ કર્યું. તેણે 200 બેગ તૈયાર કરી. જેની કિંમત પ્રતિ થેલી 60 રૂપિયા હતી. એક થેલીમાંથી 1 થી 1.5 કિલો મશરૂમ મળતા હતા. હાલમાં બજારમાં મશરૂમ 250 રૂપિયા પ્રતિ કિલોના ભાવે વેચાઈ રહ્યા છે. આ સાથે, તે 200 બેગમાંથી 50 હજાર રૂપિયા સુધીની કમાણી કરી રહ્યો છે. ઓછા ખર્ચે વધુ નફાનું આ મોડેલ ખેડૂતો માટે ફાયદાકારક સાબિત થઈ રહ્યું છે.
મશરૂમનું ઉત્પાદન જોખમમાં વધુ નફો આપે છે
અવધેશની સફળતાથી પ્રેરિત થઈને, 15 ખેડૂતોએ પણ મશરૂમનું ઉત્પાદન શરૂ કર્યું છે. પરંપરાગત ખેતીની તુલનામાં, મશરૂમનું ઉત્પાદન ઓછી જગ્યામાં અને ઓછા ખર્ચે કરી શકાય છે. આ કારણોસર, ખેડૂતો માટે મશરૂમનું ઉત્પાદન એક સારો વિકલ્પ બની રહ્યું છે.
મશરૂમ 25-30 દિવસમાં લણણી માટે તૈયાર થઈ જાય છે.
મશરૂમનું ઉત્પાદન એક વૈજ્ઞાનિક પ્રક્રિયા છે. કોઈપણ ખેડૂત આ શીખીને આ વ્યવસાય શરૂ કરી શકે છે. મશરૂમની ખેતી માટે ઠંડી અને ભેજવાળી જગ્યા જરૂરી છે. બીજને સ્ટ્રો અથવા ઘઉંના ભૂસા સાથે ભેળવીને બેગ તૈયાર કરવામાં આવે છે. 20-25 ડિગ્રી સેલ્સિયસ અને 80-85% ભેજ જરૂરી છે.
મશરૂમ 25-30 દિવસમાં લણણી માટે તૈયાર થઈ જાય છે. આ પછી તે બજારમાં વેચાય છે. તે ઓછામાં ઓછા જોખમે વધુ નફો આપે છે. પરંપરાગત પાકોની તુલનામાં, આ એક એવો વ્યવસાય છે જે ઓછા સમયમાં વધુ નફો આપે છે. પરંપરાગત ખેતીની સાથે, અવધેશ મશરૂમ અને માછલીની ખેતી પણ કરી રહ્યા છે.
મશરૂમ કીટ પર 90% સબસિડી
લાભાર્થી ખેડૂતોને મશરૂમ કીટ પર 90% સબસિડી આપવામાં આવી રહી છે. મશરૂમની ખેતી માટે ખેતરની જરૂર નથી. તમે તમારા ઘરના કોઈપણ રૂમમાં મશરૂમની ખેતી પણ કરી શકો છો.
બિહાર કૃષિ વિભાગના જણાવ્યા અનુસાર, મશરૂમ કીટ વિતરણ યોજના હેઠળ, રાજ્યના ખેડૂતો કુલ 55 રૂપિયાના ખર્ચે 90 ટકા સબસિડી પર મશરૂમ કીટ મેળવી શકે છે. આનો અર્થ એ થયો કે ખેડૂતોએ મશરૂમ કીટ પર ફક્ત 5 થી 6 રૂપિયા ખર્ચ કરવા પડશે. આ યોજના હેઠળ, ખેડૂતોને ઓછામાં ઓછા 25 કીટ અને વધુમાં વધુ 100 મશરૂમ કીટ આપવામાં આવશે.
