Saffron cultivation: હવામાં કેસર ઉગાડી કરોડોની કમાણી! નાગપુરના દંપતિની સફળતા પાછળનું રહસ્ય જાણો
Saffron cultivation : જો તમારામાં કોઈ પણ કામ કરવાનો જુસ્સો હોય તો એવું કંઈ નથી જે કરી ન શકાય. આવો જ એક કિસ્સો તાજેતરમાં પ્રકાશમાં આવ્યો છે. નાગપુરમાં, એક દંપતી હવામાં કેસર ઉગાડી રહ્યું છે અને ઘણા પૈસા કમાઈ રહ્યું છે. અહેવાલો અનુસાર, આ દંપતી દર વર્ષે 50 લાખ રૂપિયા સુધી કમાઈ રહ્યું છે. આવી સ્થિતિમાં, ચાલો જાણીએ કે તમે ઘરની અંદર કેસર કેવી રીતે ઉગાડી શકો છો અને ઘણા પૈસા કમાઈ શકો છો.
ખરેખર, લોક સેવા નગર વિસ્તારમાં રહેતા એક દંપતીએ એક અનોખી પહેલ શરૂ કરી છે. અક્ષય હોલે અને તેમની પત્ની દિવ્યા લોહારકે હોલે 2020 માં 80 ચોરસ ફૂટના વર્ટિકલ એરોપોનિક યુનિટમાં એક નાના પ્રયોગ તરીકે કેસરની ખેતી શરૂ કરી. અક્ષય કહે છે કે અમે કેસર ઉગાડવાનું નક્કી કર્યું કારણ કે તે ખૂબ મોંઘુ છે, તેની માંગ ખૂબ વધારે છે, જ્યારે દેશમાં તેનું ઉત્પાદન ખૂબ ઓછું છે.
આ ખાસ ખેતી માટે અક્ષય અને દિવ્યાએ કાશ્મીરમાં સાડા ત્રણ મહિના ગાળ્યા, જ્યાં તેઓ પરંપરાગત કેસરની ખેતીની ઝીણવટ સમજ્યા. આ સમયગાળા દરમિયાન, તેમણે કેસરની ખેતીની બધી તકનીકો અને પ્રક્રિયાઓનો ઊંડાણપૂર્વક અભ્યાસ કર્યો જેથી તેઓ તેમના અનોખા પ્રોજેક્ટને સફળ બનાવી શકે.
કેસર ઉગાડવાની પરંપરાગત પદ્ધતિને હવે એક નવી તકનીક સાથે જોડી દેવામાં આવી છે જે ખેતી ઉત્સાહીઓ માટે એક અનોખો વિકલ્પ બની ગઈ છે. હાઇડ્રોપોનિક ટેકનોલોજીની મદદથી, હવે તમે તમારા ઘરના ખાલી રૂમમાં પણ કેસર ઉગાડી શકો છો, અને આ માટે તમારે કેટલીક ખાસ બાબતોનું ધ્યાન રાખવું પડશે.
રૂમની વ્યવસ્થા:
કેસર ઉગાડવા માટે, સૌ પ્રથમ તમારે ખાલી રૂમની જરૂર પડશે. આ રૂમમાં એર કન્ડીશનર લગાવવું પડશે જેથી રૂમનું તાપમાન ઠંડુ રહે. આ માટે દિવસનું તાપમાન ૧૭ ડિગ્રી અને રાત્રિનું તાપમાન ૧૦ ડિગ્રી સેલ્સિયસ હોવું જોઈએ. આ ઉપરાંત, તાપમાન નિયંત્રિત રહે તે માટે રૂમને થર્મોકોલ અથવા પફ પેનલથી ઇન્સ્યુલેટ કરવું પણ મહત્વપૂર્ણ છે.
આ રીતે માટી તૈયાર કરો:
કેસરના છોડને રેતાળ, સુંવાળી અને રેતાળ જમીનની જરૂર પડે છે. આ માટીને એરોપોનિક માળખામાં છૂટા સ્વરૂપમાં નાખવામાં આવે છે જેથી તેમાં પાણી એકઠું ન થાય. કેસરના સારા વિકાસ માટે જમીનમાં ગાયનું છાણ, નાઇટ્રોજન, ફોસ્ફરસ અને પોટાશ ભેળવીને તેને તૈયાર કરો.
કેવી રીતે વાવવું:
માટી તૈયાર કર્યા પછી, હવે તેમાં કેસરના કંદ વાવો. વાવેતર કરતા પહેલા ખાતરી કરો કે બલ્બ અંકુરિત થયો છે. સારી ગુણવત્તાવાળા કેસર ઉગાડવા માટે, મોગરા જાતના કંદ ખરીદો, જે તમને ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા કેસર આપશે.
આ બાબતોનું ધ્યાન રાખો:
કેસરના છોડને ક્યારેય સીધા સૂર્યપ્રકાશમાં ન રાખો, કારણ કે વધુ પડતો સૂર્યપ્રકાશ તેના ઉપજને અસર કરી શકે છે. કેસરની ખેતી કરતી વખતે, છોડ પર સંપૂર્ણ ધ્યાન આપવું મહત્વપૂર્ણ છે. જે રૂમમાં તમે કેસર ઉગાડી રહ્યા છો તેની બારીઓ અને દરવાજા હંમેશા બંધ રાખો જેથી અંદરનું તાપમાન ઠંડુ રહે.
