Mango Farming: કેરીની ખેતી માટે શ્રેષ્ઠ આબોહવા: ઉચિત તાપમાન અને ભેજ કેટલુ મહત્વનું ?
Mango Farming : કેરીની સફળ ખેતી માટે યોગ્ય આબોહવાઈ પરિસ્થિતિ અનિવાર્ય છે. કેરી (મેંગીફેરા ઇન્ડિકા) મુખ્યત્વે ઉષ્ણકટિબંધીય અને ઉપઉષ્ણકટિબંધીય વિસ્તારોમાં ઉગે છે, જ્યાં તાપમાન અને ભેજનું સંતુલન ઉન્મુક્ત વિકાસ માટે મહત્વનું સાબિત થાય છે.
કેરીના વિવિધ વિકાસ તબક્કાઓ માટે શ્રેષ્ઠ આબોહવા
ફૂલ આવવાનું તબક્કું:
કેરીના ફૂલ ઊગવા માટે સૂકી અને થોડી ઠંડી હવામાન જરૂરી છે.
આ તબક્કે તાપમાન 24°C થી 27°C (75°F થી 80°F) શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે.
ઓછી ભેજવાળા અને શિયાળાના હલકા તાપમાનવાળા પ્રદેશો કેરીના ફૂલ નિર્માણ માટે અનુકૂળ ગણાય છે.
ફળ બેસવાનું તબક્કું:
કેરીના ફૂલો ખીલ્યા પછી ફળ બેસવા માટે તાપમાન 21°C થી 30°C (70°F થી 86°F) શ્રેષ્ઠ ગણાય છે.
60-70% સાપેક્ષ ભેજ કેરીના ફળ નિર્માણ માટે આવશ્યક છે.
ફળના વિકાસ માટે યોગ્ય પરિસ્થિતિ:
એકવાર ફળ બની જાય પછી, પૂરતો સૂર્યપ્રકાશ અને નમ ભેજવાળી હવામાન સ્થિતિ જરૂરી છે.
24°C થી 27°C (75°F થી 80°F) તાપમાન ફળના આદર્શ વિકાસ માટે શ્રેષ્ઠ છે.
વધુ પડતા વરસાદને કારણે ફળની ગુણવત્તા ઓછી થઈ શકે છે અને રોગચાળાની સંભાવના વધી શકે છે.
ફળ પાકવાની પરિસ્થિતિ:
કેરીના ફળ સૂકા અને ગરમ હવામાનમાં સારી રીતે પાકે છે.
પાકવા માટે તાપમાન 21°C થી 24°C (70°F થી 75°F) શ્રેષ્ઠ છે.
તાપમાન 37°C થી વધુ થઈ જાય તો ફળ નાના રહે, પથ્થર મોટો બને અને ફળ ફાટવાની શક્યતા વધી જાય.
વધુ ભેજ ફળ સડવાનો અને ફૂગનાં રોગો વધારવાનો ખતરો ઉભો કરે છે.
સફળ કેરી ખેતી માટે મહત્વપૂર્ણ ઉપાયો:
સારો ડ્રેનેજ ધરાવતી જમીન પસંદ કરો.
ભારે પવનથી રક્ષણ માટે થપ્પાઓ (Wind Breakers) વાવો.
ફૂલો અને ફળને રોગપ્રતિકારક રાખવા માટે યોગ્ય જૈવિક અને રસાયણિક ઉપાયો અપનાવો.
સિંચાઈનું યોગ્ય આયોજન રાખો, ખાસ કરીને સૂકા હવામાન દરમિયાન.
સચોટ આબોહવાની સ્થિતિ અને યોગ્ય ખેતી પદ્ધતિઓ અપનાવવાથી કેરીના ઉત્પાદનમાં વધારો કરી શકાય.
