Makhana cultivation : મખાનાની સીધી વાવણી માટે શ્રેષ્ઠ સમય: માર્ચ મહિનામાં ખેતી શરૂ કરવા માટે જાણો મહત્વની વિગતો
Makhana cultivation : તમે બધા મખાના વિશે ખૂબ સારી રીતે જાણો છો. તેને સૂકા ફળો તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. તે જ સમયે, ઘણા લોકો તેમને શિયાળના નટ અથવા કમળના બીજના નામથી પણ ઓળખે છે. તેમાં મળતા પોષક તત્વોને કારણે, તેની લોકપ્રિયતા અને માંગ માત્ર દેશના વિવિધ રાજ્યોમાં જ નહીં પરંતુ વિદેશમાં પણ ઝડપથી વધી રહી છે. જો આપણે તેની ખેતી વિશે વાત કરીએ, તો તે જેટલી સ્વસ્થ છે, તેની ખેતી પણ એટલી જ મુશ્કેલ છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે ડાંગરની જેમ તેની ખેતી પણ સીધી વાવણી તકનીકનો ઉપયોગ કરીને કરવામાં આવે છે. અમને જણાવો કેવી રીતે?
સીધી વાવણી દ્વારા ખેતી કેવી રીતે કરવી
જો તમે પણ સીધી વાવણી દ્વારા મખાનાની ખેતી કરવા માંગતા હો, તો આ પદ્ધતિથી ખેતી કરવા માટે, ફેબ્રુઆરી મહિનામાં 30 થી 90 કિલો સ્વસ્થ મખાનાના બીજ હાથથી તળાવમાં છાંટો. બીજ વાવ્યાના 35 થી 40 દિવસ પછી, તે પાણીમાં વધવા લાગે છે. જ્યારે માર્ચ કે એપ્રિલમાં, પાણીની સપાટી પર કમળના બીજના છોડ ઉગે છે. આ તબક્કામાં, છોડ વચ્ચે 1 મીટરનું અંતર જાળવવા માટે વધારાના છોડ દૂર કરવામાં આવે છે, જેથી તમારો પાક સારી રીતે વિકાસ પામી શકે.
સીધી વાવણી પદ્ધતિ શું છે?
સીધી વાવણી તકનીકનો ઉપયોગ કરીને માખાનાની ખેતી કરવા માટે, માર્ચથી એપ્રિલ મહિનામાં પંક્તિઓ અને છોડ વચ્ચે 1.20 મીટર થી 1.25 મીટરના અંતરે સ્વસ્થ અને નવા છોડ વાવવામાં આવે છે. તેની વાવણી પણ ડાંગરની જેમ સીધી કરવામાં આવે છે. તે જ સમયે, વાવેતરના લગભગ બે મહિના પછી, તેજસ્વી જાંબલી ફૂલો ઉગવા લાગે છે. ફૂલ આવ્યાના 35 થી 40 દિવસ પછી ફળ સંપૂર્ણ રીતે વિકસિત થાય છે. આ પછી ખેડૂતો તેની લણણી કરી શકે છે.
કમળના બીજ કેવી રીતે ઉગાડવા
કમળના બીજની ખેતી જોવા અને સાંભળવામાં જેટલી સરળ લાગે છે તેટલી જ સરળ છે. આ પણ એટલું જ મુશ્કેલ કામ છે. વાસ્તવમાં, કમળના બીજની ખેતી કરતા પહેલા, તેની નર્સરી તૈયાર કરવામાં આવે છે. તેની ખેતી માટે સુંવાળી અને સુંવાળી ગોરાડુ જમીન સૌથી યોગ્ય છે. જ્યારે નવા કમળના બીજના છોડનું પાન પ્લેટ જેવું બને છે, ત્યારે તે કદમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટેશન માટે યોગ્ય છે.
સ્વસ્થ અને નવા કમળના બીજવાળા છોડના મૂળને જમીનમાં દબાવવામાં આવે છે. પછી તેની કળી પાણીમાં રાખવામાં આવે છે. આ સાથે એક નવો કમળના બીજનો છોડ તૈયાર થાય છે. વધુમાં, ઘણી પ્રક્રિયાઓ પૂર્ણ કર્યા પછી, મખાના કાઢવામાં આવે છે અને તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. તમને જણાવી દઈએ કે બિહારમાં મખાનાની સૌથી વધુ ખેતી થાય છે.
