Kitchen gardening : કયા મહિનામાં કઈ શાકભાજી ઉગાડવી જોઈએ? ઉત્પાદન પુષ્કળ હશે, જાન્યુઆરીથી ડિસેમ્બર સુધીની યાદી જુઓ
કિચન ગાર્ડન માટે મોસમ મુજબ શાકભાજી વાવવું મહત્વનું છે, જે ઉત્પાદનને ગુણવત્તાયુક્ત અને ભરપૂર બનાવે
જાન્યુઆરીથી ડિસેમ્બર સુધીની વિગતોમાં અલગ-અલગ શાકભાજી માટે યોગ્ય મહિના જણાવવામાં આવ્યા
Kitchen gardening : કયું શાકભાજી ક્યારે ઉગાડવું તે અંગે ઘણી વાર મૂંઝવણ રહે છે. આજે અમે તમારી મૂંઝવણ દૂર કરીશું અને તમને જણાવીશું કે કઈ સિઝનમાં કિચન ગાર્ડનમાં કયું શાકભાજી યોગ્ય રહેશે.
આજકાલ લોકોમાં કિચન ગાર્ડનનો ટ્રેન્ડ વધી રહ્યો છે. લોકો ઘરમાં શાકભાજી, ફળ કે અન્ય છોડ વાવવામાં રસ લેવા લાગ્યા છે. લોકો શાકભાજી ઉગાડવાને મહત્વ આપવા લાગ્યા છે જેથી તેઓ શુદ્ધ ખોરાક મેળવી શકે અને તેમની રોજિંદી જરૂરિયાતો પણ પૂરી કરી શકે. પરંતુ કયા શાકભાજીને ક્યારે ઉગાડવું તે અંગે ઘણીવાર મૂંઝવણ રહે છે. આજે અમે તમારી મૂંઝવણ દૂર કરીશું અને તમને જણાવીશું કે કઈ સિઝનમાં કિચન ગાર્ડનમાં કયું શાકભાજી યોગ્ય રહેશે.
કયા મહિનામાં શું વાવવું
જાન્યુઆરી: રીંગણ, મરચાં, ગાજર, મૂળા, પાલક, ટામેટા, સલગમ જેવા પાકો ઉગાડવાનો યોગ્ય સમય
ફેબ્રુઆરીઃ મૂળો, ગાજર, પાલક, ધાણા, ટામેટા, કઠોળ અને ગોળ જેવા શાકભાજી માટે સારો મહિનો છે
માર્ચઃ ઉનાળુ શાકભાજી જેમ કે તરબૂચ, કાકડી અને કારેલા ઉગાડવાનો આ યોગ્ય સમય છે.
એપ્રિલઃ તુવેર, કાકડી, કારેલા, ગોળ, તરબૂચ, ટીંડા વગેરેની વાવણી યોગ્ય છે.
મે: તુવેર, કાકડી, કારેલા, ગોળ અને ટીંડા જેવા ઉનાળુ શાકભાજીનું ઉત્પાદન કરી શકાય છે.
જૂનઃ લેડીફિંગર, કારેલા, તરબૂચ જેવા શાકભાજી માટે આ યોગ્ય સમય છે.
જુલાઇ: ભીંડા, તરબૂચ, કાકડી, કારેલા, પાલક વગેરેની વાવણી માટે યોગ્ય.
ઓગસ્ટ: પાલક, મૂળા, ગાજર, મેથી, ધાણા અને આમળા જેવા પાકોનું વાવેતર
સપ્ટેમ્બરઃ બટાકા, ટામેટા, કોબીજ, વટાણા, મૂળા, ગાજર, ધાણા જેવા પાકોનું વાવેતર આ મહિને કરી શકાય છે: ઓક્ટોમ્બર- કોબી, મૂળો, ગાજર, પાલક, ધાણા અને બ્રોકોલી ઉગાડવાનો શ્રેષ્ઠ સમય.
નવેમ્બરઃ વટાણા, કોબી, ગાજર, ધાણા, બ્રોકોલી અને પાલક જેવા પાકો લઈ શકાય છે .
ડિસેમ્બરઃ આ મહિનામાં ટામેટા, રીંગણ, કોબી, ગાજર, પાલક, વટાણા જેવા પાકો લઈ શકાય છે.
જો શાકભાજી સમયસર વાવવામાં આવે તો ઉત્પાદન સારું રહે છે અને તમે મોસમી શાકભાજીનો આનંદ માણી શકશો.
