Brinjal farming : રીંગણની આ જાત ઓછા પાણીમાં પણ ટોપલીભર ઉપજ આપશે
‘પુસા ગ્રીન બ્રિંજલ-1’ ખાસ કરીને ઓછી પાણીવાળા વિસ્તારોમાં પણ સારું ઉત્પાદન આપતી રીંગણની ઉત્તમ જાત છે, જે રોગપ્રતિકારક અને પોષક તત્વોથી સમૃદ્ધ
રેતાળ લોમ જમીન અને યોગ્ય સિંચાઈ વ્યવસ્થા સાથે રીંગણની ખેતી ઉન્નત જાતોના ઉપયોગથી વધુ નફાકારક બને
Brinjal farming : ભારતમાં રીંગણની ખેતી મોટા પાયે થાય છે. તે જ સમયે, રીંગણ સામાન્ય લોકોમાં લોકપ્રિય શાકભાજી છે. તમને જણાવી દઈએ કે રીંગણા લાંબા સમય સુધી ઉપજ આપે છે. સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, રીંગણ એક બારમાસી છોડ છે, પરંતુ મોટાભાગના ખેડૂતો આખા વર્ષ દરમિયાન તેની ખેતી કરે છે. પરંતુ ઘણી વખત ખેડૂતો તેની ખેતી કરતી વખતે ખૂબ જ મૂંઝવણમાં હોય છે કે કઈ જાતની ખેતી કરીને તેઓ વધુ ઉપજ મેળવી શકે છે. આવી સ્થિતિમાં આજે અમે તમને એક એવી વેરાયટી વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ જે ઓછા પાણીવાળા વિસ્તારોમાં પણ ઉગાડવામાં આવે તો ભરપૂર ઉપજ આપે છે. ઉપરાંત આ વિવિધતા રોગોથી પીડાતી નથી. આવો જાણીએ આ વેરાયટીની ખાસિયત.
રીંગણની જાતની વિશેષતા
ભારતીય કૃષિ સંશોધન સંસ્થા, પુસાએ રીંગણની નવી જાત ‘પુસા ગ્રીન બ્રિંજલ-1’ વિકસાવી છે, જેમાં ઘણા પોષક તત્વો છે. નિષ્ણાતોના મતે આ વેરાયટી ખાવાથી ચહેરા પર ચમક વધે છે. તે જ સમયે, ઉત્તર ભારતના મેદાનોમાં આખા વર્ષ દરમિયાન તેની ખેતી કરી શકાય છે. તેની એક વિશેષતા એ છે કે તેને વાસણમાં પણ લગાવી શકાય છે. આ જાત પ્રત્યારોપણ પછી 55 થી 60 દિવસમાં ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે. ઓછા પાણીવાળા વિસ્તારોમાં પણ ખેડૂતો આ જાતની ખેતી કરી શકે છે. આ ઉપરાંત, તેમાં વાયરસ અને રોગો પણ નથી.
રીંગણની અન્ય સુધારેલી જાતો
જો તમે ખેડૂત છો અને ડિસેમ્બરના આ મહિનામાં રીંગણની ખેતી કરવા માંગો છો, તો તમે કેટલીક સુધારેલી જાતોની ખેતી કરી શકો છો. આ સુધારેલી જાતોમાં પુસા ગ્રીન બ્રિંજલ-1, અરકા નવનીત, પુસા પર્પલ લોંગ, સ્વર્ણ શક્તિ, પુસા પર્પલ રાઉન્ડ અને પુસા પર્પલ ક્લસ્ટરની જાતોનો સમાવેશ થાય છે. આ જાતોની ખેતી કરીને સારો નફો મેળવી શકાય છે.
રીંગણની ખેતી કેવી રીતે કરવી?
રેતાળ લોમ જમીન રીંગણની ખેતી માટે સારી માનવામાં આવે છે અને તેમાં ઉપજ વધુ મળે છે. ઉપરાંત, ડ્રેનેજની સારી વ્યવસ્થા હોવી જોઈએ. પાકની સારી વૃદ્ધિ માટે જમીનનો PH. મૂલ્ય 5.5-6.6 ની વચ્ચે હોવું જોઈએ. આ ઉપરાંત સિંચાઈની યોગ્ય વ્યવસ્થા હોવી પણ જરૂરી છે. તે જ સમયે, રીંગણની ખેતી કોઈપણ વાતાવરણમાં સરળતાથી કરી શકાય છે.
રીંગણ કેવી રીતે વાવવા?
વધુ ઉપજ માટે, રીંગણના બીજને યોગ્ય રીતે વાવવા જોઈએ. છોડ અથવા બીજ રોપતી વખતે, બે છોડ વચ્ચે લગભગ 60 સેન્ટિમીટરનું અંતર હોવું જોઈએ. ઉપરાંત, બીજ વાવતા પહેલા, ખેતરમાં 4 થી 5 વખત સારી રીતે ખેડાણ કરો અને તેને સમતળ કરો. એકર દીઠ 300 થી 400 ગ્રામ બીજ વાવવા જોઈએ. 1 સેન્ટિમીટરની ઊંડાઈએ બીજ વાવ્યા પછી, તેમને માટીથી ઢાંકી દો. સામાન્ય રીતે પાક વાવણીના 35-40 દિવસમાં તૈયાર થઈ જાય છે.
ખેતીમાં ખાતરનો ઉપયોગ
રીંગણની ખેતીમાં ખેડૂતોએ માટી પરીક્ષણ મુજબ ખાતર આપવું જોઈએ. જો જમીનનું પરીક્ષણ કરી શકાતું નથી, તો ખેતર તૈયાર કરતી વખતે, 20-30 ટન સડેલું ગાયનું છાણ જમીનમાં ભેળવવું જોઈએ. આ પછી, 200 કિલો યુરિયા, 370 કિલો સુપર ફોસ્ફેટ અને 100 કિલો પોટેશિયમ સલ્ફેટનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. તેનાથી ઉત્પાદન અને ગુણવત્તા સુધરે છે.
