Agriculture Farming Tips : જૈવિક ખેતી: રસોડાના કચરાથી જમીનને ફળદ્રુપ બનાવો, ઉપજમાં થશે વધારો!
રસોડાના કચરાનો ઉપયોગ કરીને જમીનની ફળદ્રુપતા વધારશો.
અતિશય રાસાયણિક ખાતરનો ઉપયોગ ન કરો.
માટીનું pH લેવલ તપાસવું અત્યંત જરૂરી.
Agriculture Farming Tips : જમીન વિના ખેતીની કલ્પના પણ કરી શકાય નહીં. જમીનની ગુણવત્તા ખતમ થઈ જાય તો પાકની ઉપજ ઘટે છે, અને મહેનત વ્યર્થ જાય છે. ઝારખંડની બિરસા કૃષિ યુનિવર્સિટીના માટી વિભાગના વડા પ્રોફેસર ડી.કે. શાહી પ્રમાણે, કૃષિમાં રસોડાના કચરાનો ઉપયોગ કરીને જમીનની ફળદ્રુપતા વધારી શકાય છે.
અતિશય ખાતરનો ઉપયોગ ન કરો
પ્રોફેસર શાહી કહે છે કે ઘણીવાર લોકો જમીનની જરૂરિયાતને સમજ્યા વિના ખાતરનો ઉપયોગ કરે છે, જે જમીનની ગુણવત્તાને નુકસાન પહોંચાડે છે. કેટલાક ખેડૂતો વધુ પડતી સિંચાઈ પણ કરે છે, જે જમીન માટે નુકસાનકારક છે. જો તમે દરરોજ થોડા નાના પગલાં લેશો, તો ભૂવિજ્ઞાનિક ફેરફારો જોઇ શકાશે.
રસોડાના કચરાથી જમીનને ઉરવાર બનાવો
શાકભાજીની છાલ
બચેલો ખોરાક
ફળોના છાલ
આ તમામ કચરાને કચરાપેટીમાં ફેંકવાની જગ્યાએ જમીનમાં સમાવી દો. આ કુદરતી ખાતર તરીકે કામ કરશે અને માટીને સ્વસ્થ બનાવશે.
કાર્બનિક કચરાનો માટી પર સકારાત્મક પ્રભાવ
પ્રોફેસર શાહી જણાવે છે કે રસોડાના કચરાના ઉપયોગથી માટીના પોષકતત્વોમાં વધારો થાય છે અને માટી પુનર્જીવિત થાય છે. જો ઘરમાં વાસી ચોખા બાકી રહી જાય, તો તેને પણ માટીમાં ભેળવી દો. આ તત્વો જમીનમાં જૈવિક પ્રોસેસને તેજ કરશે અને 3-4 મહિનામાં જ શાનદાર પરિણામો મળશે.
માટીના pH સ્તરની તપાસ જરૂરી
માટીનું pH લેવલ સમજીને ખાતર ઉમેરવું જોઈએ.
ગાયના છાણ કે અન્ય કોઈપણ ખાતર ન ઉમેરવું.
ખાતર ઉમેરતા પહેલા વિશ્વસનીય પરીક્ષણ કરાવવું જોઈએ.
ખેતી માટે સંતુલિત પોષણ અને યોગ્ય માહિતી જરૂરી છે. કોઈની સલાહ પર રાસાયણિક ખાતર ન નાખવું, કારણ કે તે જમીન માટે નુકસાનકારક સાબિત થઈ શકે છે. જૈવિક ખેતીને અપનાવો અને જમીનને વધુ ફળદ્રુપ બનાવો!
