Organic Farming: દસમું પાસ ખેડૂતની સિદ્ધિ: દૂધીની ઓર્ગેનિક ખેતીથી દરરોજ ₹1600 કમાણી
Organic Farming: ગુજરાતના ભાવનગર જિલ્લામાં જેસર તાલુકાના સનાળા ગામના યુવા ખેડૂત જયસુખભાઈ બારૈયાએ ખેતીના ક્ષેત્રમાં એવો પ્રયોગ કર્યો છે, જે આજના યુવાનો માટે પ્રેરણારૂપ છે. માત્ર ૧૦મું ધોરણ પાસ હોવા છતાં, તેમણે ટેક્નિકલ માળખો વગર અને કોઈ નોકરીના આધાર વિના ખેતીમાં પોતાનું ભવિષ્ય બનાવ્યું છે. ખાસ કરીને દૂધીની કુદરતી ખેતી દ્વારા તેઓ દરરોજ ૧૫૦૦થી ૧૬૦૦ રૂપિયા સુધીની સ્થિર આવક પ્રાપ્ત કરી રહ્યા છે.
કુદરતી ખેતી અને આધુનિક પદ્ધતિઓનો સમન્વય
જયસુખભાઈ બારૈયા છેલ્લા ૪-૫ વર્ષથી શાકભાજીની ખેતી કરી રહ્યા છે, જેમાં તેઓ ખાસ કરીને ઓર્ગેનિક પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરે છે. રાસાયણિક ખાતરનો સંપૂર્ણ ત્યાગ કરીને તેઓ જીવામૃત અને ઘન જીવામૃત જેવા કુદરતી ખાતરોનો ઉપયોગ કરે છે. ભેજ જાળવી રાખવા માટે તેઓ બેડ પદ્ધતિ, પેવેલિયન અને મલ્ચિંગ જેવી આધુનિક ટેકનિક અપનાવી છે, જેના કારણે દૂધીના પાકે ટકી શકે તેવો ઉત્તમ માહોલ મળે છે.
માત્ર ચાર હરોળમાં દૂધીથી દિનદહાડે નફો
આ વર્ષે તેમણે ઉનાળામાં માત્ર ચાર હરોળમાં દૂધી વાવી છે. દરેક હરોળમાં આશરે ૩૦૦ છોડ વાવ્યા છે. આજે તેઓ દરરોજ લગભગ ચાર મણ (અંદાજે ૧૬૦ કિલો) દૂધી લણે છે, જેનું બજારમૂલ્ય હાલ ૨૦ રૂપિયા પ્રતિ કિલોગ્રામ છે. એટલે કે રોજબરોજ ૧૫૦૦ થી ૧૬૦૦ રૂપિયાની આવક તેઓ સાફ મેળવી રહ્યા છે.
નિષ્ઠા અને મહેનતથી મિલકત ઊભી કરી
જયસુખભાઈ જણાવે છે કે, ગયા વર્ષે તેમણે દૂધીની ખેતી શરૂ કરી હતી અને સારા ભાવ મળતાં આ વર્ષે પણ તેને પુનરાવૃત્તિ કરી. તેમના મુજબ, ઉનાળામાં દૂધીના પાક માટે નિયમિત અને પૂરતી સિંચાઈ અત્યંત આવશ્યક છે, જેથી ઉત્પાદન સારી ગુણવત્તાવાળું થાય છે. તેમની મહેનત અને સમયસર પગલાંના પરિણામે તેઓ ઓછા ખર્ચે ખૂબ જ સારી આવક મેળવી રહ્યા છે.
નજીકના ગામડાં અને બજારોમાં સીધી વેચાણની વ્યવસ્થા
પાક તૈયાર થયા પછી, જયસુખભાઈ દૂધીને નજીકના ગામડાઓ અને સ્થાનિક છૂટક બજારોમાં વેચી નાખે છે. તેઓ કોઈ મધ્યસ્થ વગર સીધા ગ્રાહકો સુધી ફળ અને શાકભાજી પહોંચાડે છે, જેના કારણે તેમને માર્જિન પણ વધુ મળે છે અને ધંધામાં વટ પણ વધે છે.
ઓર્ગેનિક ખેતી દ્વારા આત્મનિર્ભરતાનું સ્વપ્ન
રાસાયણિક ખાતરો વગરનું ખેતી મોડેલ અપનાવીને તેઓ માત્ર પોતાની આવક જ નથી વધારી રહ્યા, પણ જમીનની સ્ફૂર્તિ જાળવી રાખી રહ્યા છે. ઓર્ગેનિક ખેતીની આ પદ્ધતિ આજના યુવાનો માટે એક જીવંત ઉદાહરણ છે કે કોઈ મોટી ડિગ્રી કે નોકરી વગર પણ એકાગ્રતા, મહેનત અને યોગ્ય દિશામાં કામ કરીને સફળતા મેળવવી સંભવ છે.
