Chocolate balls recipe: બેકિંગ વિના બનાવો સ્વાદિષ્ટ અને હેલ્ધી ચોકલેટ બોલ્સ – સરળ રેસીપી જે દરેક વખતે દિલ જીતી લે!
Chocolate balls recipe: જો તમને મધુર ખાવાનું મન થાય છે પણ ઓવન કે બેકિંગનો ઝંજટ નથીવો, તો આ હેલ્ધી ચોકલેટ બોલ્સ તમારી માટે એકદમ પરફેક્ટ છે. આ રેસીપી બેસી જતી સરળ છે અને સ્વાદમાં એકદમ લાજવાબ. ખાસ વાત એ છે કે તેમાં રિફાઇન શુગર નથી અને બાળકોથી લઈ મોટાંઓ સુધી સૌને ગમશે!
જરૂરી સામગ્રી:
- ઓટ્સ (દલિયા)– 1 કપ (હળવાં ભૂંજેલા)
- ખજૂર (બીજ વગરની) – 1/2 કપ
- પીનટ બટર (મૂંગફળીનું માખણ) – 1/4 કપ
- કોકો પાઉડર – 2 મોટા ચમચી
- ચિયા સિડ્સ – 1 મોટો ચમચી (ઇચ્છા મુજબ)
- પાણી – જરૂર મુજબ
સજાવટ
- ખમણેલું નાળિયેર
- સમારેલા ડ્રાય ફ્રૂટ્સ
- થોડું કોકો પાઉડર
બનાવવાની રીત:
- ઓટ્સ શેકો
પેનમાં ઓટ્સને ધીમી આંચ પર હળવી રીતે શેકો જેથી તેનો સુગંધ અને સ્વાદ વધે. - મિશ્રણ બનાવો:
મિક્સર જારમાં ઓટ્સ, ખજુર, પીનટ બટર અને કોકો પાઉડર નાખો. જો ચિયા સીેડ્સ ઉમેરવા હોય તો એ પણ ઉમેરો. - બ્લેન્ડ કરો:
બધું સારી રીતે પીસો. જો મિશ્રણ સુકું લાગે તો થોડું પાણી ઉમેરો જેથી બોલ્સ બનાવી શકાય. - બોલ્સ બનાવો:
હાથ પર થોડું ઘી કે પાણી લગાવીને નાનાં-નાનાં બોલ્સ બનાવી લો. - શણગાર કરો:
બોલ્સને ખમણેલા નાળિયેર, ડ્રાયફ્રૂટ અથવા કોકો પાઉડરમાં રોળી લો. - ઠંડક આપો:
બન્ને થયેલા બોલ્સને એરટાઈટ ડબ્બામાં રાખીને ફ્રિજમાં 30 મિનિટ માટે ઠંડા કરો અને પછી સર્વ કરો!
ટિપ્સ:
- ઇચ્છા હોય તો ડાર્ક ચોકલેટ ચીપ્સ પણ ઉમેરી શકો છો.
- બાળકોના ટિફિન માટે કે સાંજના હેલ્ધી સ્નેક તરીકે આ એક બેસ્ટ વિકલ્પ છે.
હવે જયારે પણ મીઠું ખાવાનું મન થાય, ફટાફટ બનાવી લો આ બેકિંગ વિના તૈયાર થતી ચોકલેટ બોલ્સ – સ્વાદ અને તંદુરસ્તી બંનેનો સમન્વય!
