Cucumber Cultivation: ઉનાળામાં ઓછા ખર્ચે વધુ નફો કમાવાની તક: કાકડીની ખેતી ખેડૂતો માટે બની આશીર્વાદ
Cucumber Cultivation : ઉનાળાની કડાકા ગરમીમાં જ્યારે ઘણા પાકો ખેતરમાં મરઝાય જાય છે, ત્યારે એક પાક એવો છે જે ખેડૂતો માટે સમૃદ્ધિ લાવી રહ્યો છે – અને એ છે કાકડી. ઠંડક આપવા માટે જાણીતો આ પાક આજના સમયમાં ખેડૂતોને ઓછા સમયમાં અને ઓછા ખર્ચે વિસ્ફોટક નફો આપી રહ્યો છે.
કાકડી – ઓછા સમયમાં તૈયાર થતો પાક
બારાબંકી જિલ્લાના સહેલીયન ગામના ખેડૂત મુન્ના યાદવએ કાકડીના પાકથી ખાસું સારું નફો મેળવીને અનેક ખેડૂતો માટે પ્રેરણાસ્ત્રોત બની ચૂક્યા છે. તેઓ કહે છે, “માત્ર 45 દિવસમાં કાકડીનો પાક તૈયાર થઈ જાય છે, અને ઊંચા ભાવને લીધે નફો પણ મજબૂત મળે છે.”
ખર્ચ ઓછો – નફો વધુ
મુન્ના યાદવ ઓર્ગેનિક ખેતી પર ભાર મૂકીને કાકડીનું ઉત્પાદન કરે છે. એક વિઘામાં આશરે ₹12,000થી ₹15,000 સુધીનો ખર્ચ થાય છે, જ્યારે નફો ₹70,000થી ₹80,000 સુધી પહોંચી શકે છે. બજારમાં કાકડીના ભાવ વધુ હોય તો આ નફામાં ઉમેરો થવાનું પણ સંભવ છે.
ખેતીની સરળ પદ્ધતિ
કાકડીની ખેતી માટે ખાસ પ્રકારની પદ્ધતિ અપનાવવામાં આવે છે:
પ્રથમ ખેતર સારી રીતે ખેડી લેવામાં આવે છે.
ત્યારબાદ લીલા ઘાસની પથારી તૈયાર કરીને તેમાં છોડ વાવવામાં આવે છે.
છોડને વિકસતા રાખવા માટે વાંસની દોરી વડે ટેકો આપવામાં આવે છે, જે છોડને રોગોથી પણ બચાવે છે.
સતત વધી રહેલી માંગ
ઉનાળામાં કાકડીની માંગ તીવ્ર હોવાના કારણે બજારમાં તેની વેંચાણની ઝડપ વધી ગઈ છે. ખેતી શરૂ કરતા 45-50 દિવસમાં જ પાક તૈયાર થઈ જાય છે અને માર્કેટમાં સારા ભાવ મળતાં ખેડૂતોની કમાણીમાં ખાસો વધારો થયો છે.
અન્ય ખેડૂતો માટે પ્રેરણા
મુન્ના યાદવ કહે છે, “હું છેલ્લા 8-10 વર્ષથી શાકભાજી ખેતી કરી રહ્યો છું, પણ કાકડીમાંથી મળતી આવક અને ઓછી મહેનત જોઈને હવે હું વધુ વિસ્તૃત વાવેતર તરફ આગળ વધું છું.”
કાકડીની ખેતી ઉનાળાના સમયમાં ખેડૂતો માટે એક સારો વિકલ્પ સાબિત થઈ રહી છે – ઓછી મહેનત, ઓછો ખર્ચ અને ઝડપથી મળતી વધુ આવક. યોગ્ય માર્ગદર્શન અને થોડી સમજદારીથી આ પાકથી મોટા પાયે નફો મેળવવો શક્ય છે.
