Viral Hack to Keep Coriander Leaves Fresh: કોથમીરને 2 અઠવાડિયા સુધી તાજું રાખવા ઘરેલુ અને સરળ જુગાડ
Viral Hack to Keep Coriander Leaves Fresh: કોઈપણ સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓમાં કોથમીરની જરૂર પડતી હોય છે. પરંતુ, જો તમે તે બજારમાંથી ખરીદી લાવશો અને તેને ફ્રીજમાં રાખો, તો ઘણીવાર તે તાજું નથી રહી શકતું અને બગડી જાય છે. એવામાં, આજકાલ એક વીડિયો સોશિયલ મીડિયા પર વાયરલ થઈ રહ્યો છે જેમાં એક છોકરી એક સરળ અને અસરકારક જુગાડ બતાવે છે જેના દ્વારા કોથમીર વધુ સમય સુધી તાજું રહી શકે છે.
વિડિયોમાં, છોકરી તેની માતાના સૂચન અપનાવે છે. આ જુગાડ અનુસાર, સૌ પ્રથમ કોથમીરને પાણીથી ધોઈ લો. ત્યારબાદ એક ઢાંકણવાળો પ્લાસ્ટિકનો કન્ટેનર લો અને તેને 3/4 ભાગ પાણીથી ભરો. હવે, કોથમીરની ડાળોને કન્ટેનરના પાણીમાં બરાબર ડૂબી જવા દો.
View this post on Instagram
આ પછી, એક મોટું પારદર્શક પ્લાસ્ટિક બોક્સ લો અને તેને પાણીવાળા કન્ટેનર પર ઊંધું રાખો. હવે આ કન્ટેનરને ફ્રીજમાં રાખો. જ્યારે તમને કોથમીરનો ઉપયોગ કરવો હોય, ત્યારે તેને કન્ટેનરથી બહાર કાઢી શકાય છે. બાકી રહેલા કોથમીરને ફરીથી આ જ રીતે સંગ્રહિત કરી શકાય છે.
આ રીતથી કોથમીર લગભગ 2 અઠવાડિયા સુધી તાજું રહી શકે છે. આ આદર્શ જુગાડને હવે 1 મિલિયનથી વધુ લોકો જોઈ ચુક્યા છે અને તેને ભારે પસંદગી મળી રહી છે. લોકોએ આ જુગાડને ઘણા વખાણ આપ્યા છે, અને કેટલાકે તો સૂચવ્યું છે કે સ્ટીલના બોક્સનો ઉપયોગ પણ કરી શકાય છે.
