Kitchen Hacks: બટાકાને મહિનાઓ સુધી સંગ્રહિત કરવાની સૌથી સરળ રીત; જાણો શાકભાજી વેચનારની યુક્તિ
Kitchen Hacks: બટાટા ભારતીય રસોડાનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે, જે દરેક ઘરમાં જોવા મળે છે. તે સૌથી વધુ ખરીદાતી શાકભાજીમાંની એક છે કારણ કે તેનો ઉપયોગ વિવિધ વાનગીઓમાં થાય છે. બટાકાનો વધુ વપરાશ હોવાથી, લોકો તેને જથ્થાબંધ ખરીદીને સંગ્રહિત કરે છે. પરંતુ જો તેને યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત ન કરવામાં આવે તો, તે ખૂબ જ ઝડપથી સડવા લાગે છે, જેના કારણે તમારે તેને ફેંકી દેવું પડે છે.
હવે, જો તમે પણ આ સમસ્યાનો સામનો કરી રહ્યા છો, તો આ પદ્ધતિ તમારા માટે મદદરૂપ થઈ શકે છે. કન્ટેન્ટ ક્રિએટર ગરિમાએ તાજેતરમાં એક વીડિયોમાં બટાકા સ્ટોર કરવાની એક શાનદાર યુક્તિ શેર કરી છે, જે શાકભાજી વેચનાર પાસેથી લેવામાં આવી છે. આ યુક્તિ મુજબ, તમારે બટાકાની સાથે એક લીંબુ પણ રાખવું પડશે.
આલૂ સ્ટોર કરવાની ટ્રીક
ગરિમાના મતે, જો તમે બટાકા સાથે લીંબુ રાખો છો, તો તે બટાકાને મહિનાઓ સુધી તાજા રાખે છે. આ દ્રાવણથી, બટાકા કોલ્ડ સ્ટોરેજ વિના પણ બગડતા નથી. ઉપરાંત, જો બટાકાને ડુંગળી સાથે રાખવામાં આવે તો કોઈ સમસ્યા નથી. લીંબુની ખાટી અસર બટાકાની સડવાની પ્રક્રિયાને ધીમી કરે છે, તેમને લાંબા સમય સુધી તાજા રાખે છે.
View this post on Instagram
આ પદ્ધતિ અત્યંત સરળ અને અસરકારક છે, અને હવે તમને બટાકા સંગ્રહિત કરવામાં કોઈ મુશ્કેલી નહીં પડે.
