avocado farming : એવોકાડોનો રાજા: લંડનમાં અભ્યાસ, ઇઝરાયલમાં તાલીમ, અને હવે 1 કરોડની કમાણી
વિદેશી કોર્પોરેટ નોકરી છોડીને ભારતીય ખેતીમાં સફળતા
વિદેશમાં અભ્યાસ અને તાલીમ બાદ ખેતીનો રજુ કર્યો અનોખો મોડેલ
avocado farming : જ્યાં ઘણા લોકો અભ્યાસ પછી વિદેશ જવા અને ઉચ્ચ પ્રોફાઇલ નોકરીઓ મેળવવા ઈચ્છે છે. તે જ સમયે, કેટલાક લોકો પોતાની રીતે સફળતા મેળવવા માટે અલગ અલગ રસ્તાઓ પસંદ કરે છે. આવા જ એક વ્યક્તિ છે ભોપાલના 22 વર્ષીય હર્ષિત ગોધા, જેણે વિદેશમાં પોતાની આકર્ષક કોર્પોરેટ કારકિર્દી છોડીને ખેતીનો વ્યવસાય અપનાવ્યો.
લંડનમાં બિઝનેસ એડમિનિસ્ટ્રેશન (BBA) નો અભ્યાસ પૂર્ણ કર્યા પછી, હર્ષિત ગોધાએ નોકરીની ઓફર ઠુકરાવી દીધી અને તેના બદલે ખેતીમાં ખાસ તાલીમ મેળવવા માટે ઇઝરાયલ ગયા. લંડનમાં તેમના સમય દરમિયાન તેઓ ઇઝરાયલી એવોકાડો ખેતીથી પ્રભાવિત થયા હતા. એટલા માટે તેઓ એવોકાડો જેવા નફાકારક પાક ઉગાડવા માટેની ઇઝરાયેલી ટેકનોલોજીથી ખૂબ પ્રભાવિત થયા હતા.
હર્ષિતની સફળતાની વાર્તા
તેમણે આ ટેકનોલોજી ભારતમાં લાવવાનું મન બનાવી લીધું. આ માટે, તેમણે ઇઝરાયલમાં સઘન તાલીમ લીધી, જે ટકાઉ અને ઉચ્ચ ઉપજ આપતી ખેતી પદ્ધતિઓ પર કેન્દ્રિત હતી.
આ પછી, 2019 માં, હર્ષિતે ભોપાલમાં પોતાનું કૃષિ સાહસ, ઇન્ડો-ઇઝરાયલ એવોકાડો શરૂ કર્યું. પાંચ એકર જમીન અને 1,800 એવોકાડો વૃક્ષોથી શરૂઆત કરીને, તેમણે નફાકારક વ્યવસાય બનાવવા માટે ઇઝરાયેલી ટેકનોલોજી અને આધુનિક કૃષિ તકનીકોનો ઉપયોગ કર્યો.
તેમની ખેતીની યાત્રા પડકારોથી ભરેલી રહી છે, ખાસ કરીને કોવિડ-૧૯ રોગચાળા દરમિયાન, જેના કારણે એવોકાડોના રોપા આયાત કરવાના તેમના પ્રયાસો અટકી ગયા. જોકે, 2021 સુધીમાં, તેમણે 20,000 છોડ સફળતાપૂર્વક આયાત કર્યા, જે મોટા પાયે ખેતીની શરૂઆત હતી.
બધા પડકારો પાર કર્યા
આજે, હર્ષિત એવોકાડોની ખેતી અને છોડના વેચાણમાંથી વાર્ષિક 1 કરોડ રૂપિયાથી વધુ કમાણી કરે છે. તેમની સફળતા વ્યક્તિગત સિદ્ધિઓથી આગળ વધે છે, કારણ કે તેઓ હવે મહારાષ્ટ્ર, મધ્યપ્રદેશ, અરુણાચલ પ્રદેશ અને સિક્કિમના ખેડૂતોને એવોકાડોના રોપા પૂરા પાડે છે. તેઓ મફત માર્ગદર્શન કાર્યક્રમો પણ ચલાવે છે. તે ખેડૂતોને શિક્ષિત કરવા માટે બ્લોગ્સ, ઈ-બુક્સ અને યુટ્યુબ ચેનલ દ્વારા પોતાનું જ્ઞાન શેર કરે છે.
હર્ષિત પરંપરાગત પદ્ધતિ અપનાવતા ખેડૂતોની જેમ ખેતીમાં માનતા નથી. તેઓ હંમેશા નવીન કૃષિ અને વિચારો પર કામ કરે છે. તેમનું માનવું છે કે તમામ પડકારો છતાં, જો ખેડૂતો વધુ કમાણી કરવા માટે બાગાયતી અને ફળોની ખેતી પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે, તો તેમની આવક ઝડપથી વધશે. આ માટે, તેઓ ખેડૂતોને કહે છે અને સમજાવે છે કે ખેતી આપણા માટે નોકરી કરતાં વધુ સારી હોઈ શકે છે. પરંતુ તેના માટે જોખમ લઈને આગળ વધવું પડશે.
