Cheela: ઓટ્સ અને બીટરૂટ ચીલા, વજન ઘટાડવા માટે હેલ્ધી નાસ્તો
Cheela: ઓટ્સ અને ચુકંદરનો ચીલા એક સરસ નાસ્તો છે, જે વજન ઘટાવવામાં મદદગાર સાબિત થઈ શકે છે. આ ફક્ત સ્વાદિષ્ટ જ નથી, પરંતુ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ લાભદાયી છે, કારણ કે તેમાં ફાઇબર, પ્રોટીન અને ઘણા મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વો હોય છે. જો તમે એક જ નાસ્તો ખાવાથી બોર થઈ ગયા છો, તો તમે ઓટ્સ સાથે ચુકંદર મિક્સ કરીને નવીન સ્વાદ મેળવી શકો છો અને આને ઝડપથી તૈયાર કરી શકો છો. તો ચાલો જાણીએ ઓટ્સ ચુકંદર ચીલા બનાવવાની સરળ અને હેલ્ધી રેસીપી.
ઓટ્સ ચુકંદર ચીલા બનાવવાની રેસીપી
સામગ્રી:
- 1 નાનો કપ ઓટ્સ
- ૧ નાનો બીટ
- પીસેલા કાળા મરી
- પીસેલું જીરુ
- મીઠું સ્વાદ અનુસાર
- પાણી (દ્રાવણ બનાવવા માટે)
- પનીર, ડુંગળી, ટામેટા, લીલા મરચા, લીલા ધાણા (વૈકલ્પિક)
વિધિ:
- ઓટ્સ પાઉડર તૈયાર કરો: સૌપ્રથમ ઓટ્સને મિક્સીમાં નાખી બારીક પીસી લો. ઓટ્સને પાઉડર જેવી બનાવવું છે.
- ચુકંદર તૈયાર કરો: ચુકંદરને સારી રીતે ધોઈને નાના ટુકડા કરી મિક્સીથી પીસી લો. તમે તેને કદીકસ પણ કરી શકો છો.
- ઘોલ બનાવવો: હવે ઓટ્સના પાઉડરમાં ચુકંદર મિક્સ કરો. તેમાં થોડું કૂટી મરી, પીસેલું જીરુ અને મીઠું ઉમેરો. પછી થોડું પાણી નાખી ચીલા જેવી પેસ્ટ તૈયાર કરો. આમાં તમે તમારી પસંદની હલકી સબ્જી કે પનીર પણ મિક્સ કરી શકો છો.
- ચીલો પકાવવો: એક પેન પર થોડું તેલ લગાવવો અને તેને ગરમ કરો. પછી ઓટ્સ અને ચુકંદરના પેસ્ટને પેનમાં નાખી ચીલો જેવી સેકી લો. ચીલાને હળવે કવર કરીને સેકવું છે. હવે તેમાં ગ્રેટ કરેલું પનીર અથવા બારીક કટી પ્યાઝ, ટમેટા, હરી મરચી અને હરી ધનિયા ભરી શકો છો.
- સર્વ કરો: તમારું સ્વાદિષ્ટ અને હેલ્ધી ઓટ્સ ચુકંદર ચીલો તૈયાર છે. તેને દહી, ચટણી કે સોસ સાથે ખાઈ શકો છો. આ નાસ્તો ફાઇબર અને પ્રોટીનથી ભરપૂર છે, જે તમને આખો દિવસ ઊર્જા આપે છે અને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
વૈકલ્પિક ટીપ: તમે ઓટ્સને પીસ્યા વિના પણ ચીલો બનાવી શકો છો. તેના માટે ઓટ્સને ગરમ પાણીમાં ભીગવી અને પછી તેને મેશ કરીને મિક્સ કરો. આ રીતે પણ ચીલો હેલ્ધી બને છે, પરંતુ પીસીને બનાવેલો ચીલો વધારે સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.
આ ઓટ્સ અને ચુકંદરનો ચીલો એક હેલ્ધી અને સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો છે, જે તમને આખો દિવસ ઊર્જા આપશે અને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરશે.
