Recipe: ઉનાળાની આ ઋતુમાં લોકો શરીરને ઠંડક આપવા માટે વિવિધ પ્રકારના સોફ્ટ ડ્રિંક્સ અને તૈયાર જ્યુસ પીવાનું પસંદ કરે છે, જે તેમના સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડે છે. આવી સ્થિતિમાં જો તમે ઇચ્છો તો શરીરને ઠંડક આપવા માટે કાકડી અને ફુદીના પર ભરોસો કરી શકો છો. કાકડી અને ફુદીના વડે તૈયાર કરેલું પીણું એક ઉત્તમ અને ઠંડક આપનારું, પ્રેરણાદાયક પીણું છે. તે તેની ઠંડકની ક્ષમતા સાથે હીટ સ્ટ્રોકના જોખમને ઘટાડી શકે છે, અને શરીરમાં નિર્જલીકરણને પણ મંજૂરી આપતું નથી કારણ કે કાકડીમાં પાણીનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. ચાલો જાણીએ તેને કેવી રીતે બનાવવું.
સામગ્રી
-કાકડી
-લીંબુ
– ફુદીના
– કાળું મીઠું
-બરફ
પદ્ધતિ
-સૌપ્રથમ કાકડી, ફુદીનો, લીંબુ, કાળું મીઠું અને બરફના ટુકડા લો.
-કાકડીને ધોઈને છોલી લો.
-કાકડીને કાપીને તેને મિક્સરમાં નાખો અને તેની સાથે ફુદીનાના પાન નાખો.
– જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરીને બરાબર પીસી લો.
-પછી આ પેસ્ટને ગાળીને ગ્લાસમાં કાઢી લો.
-તેમાં કાળું મીઠું અને લીંબુનો રસ ઉમેરો.
