Health news: ગોળ ચાના સ્વાસ્થ્ય લાભો: ગોળ એ એક પ્રકારની ખાંડ છે, જે શેરડીના રસ અથવા ખજૂરના રસમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તે સામાન્ય રીતે દક્ષિણ એશિયન અને આફ્રિકન વાનગીઓમાં વિવિધ વાનગીઓમાં મીઠાશ અને સ્વાદ વધારનાર તરીકે વપરાય છે. ગરમ પાણી અથવા દૂધમાં ગોળ ઓગાળીને બનાવેલી ગોળની ચા પણ ઘણા દેશોમાં લોકપ્રિય પીણું છે. તેને ઘણીવાર આદુ, એલચી અથવા તજ જેવા મસાલા સાથે ભેળવીને સ્વાદમાં આવે છે. ગોળની ચા સ્વાસ્થ્યની દ્રષ્ટિએ ઘણા ફાયદા આપી શકે છે.
કારણ કે ગોળમાં આયર્ન, મેગ્નેશિયમ અને પોટેશિયમ જેવા મિનરલ્સ હોય છે અને તેમાં એન્ટી ઓક્સીડેન્ટ પણ જોવા મળે છે. જો કે તે હજી પણ ખાંડનું એક સ્વરૂપ છે, તે પણ મધ્યમ માત્રામાં લેવું જોઈએ. શિયાળાની ઋતુમાં ગોળની ચા પીવી ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે, કારણ કે તે શરીરને ગરમ રાખવામાં મદદ કરે છે. ગોળની ચામાં સામાન્ય રીતે ઉમેરવામાં આવતા મસાલા, જેમ કે આદુ, પણ શરીર પર ગરમ અસર કરી શકે છે અને પાચનમાં મદદ કરી શકે છે.
ગોળની ચાના ફાયદા
ગોળની ચાના ફાયદારોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે
ગોળની ચામાં ઝિંક અને સેલેનિયમ જેવા જરૂરી મિનરલ્સ હોય છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે. મજબૂત રોગપ્રતિકારક શક્તિ શરીરને વિવિધ ચેપ અને રોગોથી રક્ષણ આપે છે.
શરીરને ગરમ રાખે છે
ગોળની ચા ગરમ અને આરામદાયક છે. તે શરીરને ગરમ રાખવામાં મદદ કરે છે અને શરદી અને ઉધરસથી તાત્કાલિક રાહત આપે છે.
શ્વાસ સંબંધી સમસ્યાઓથી રાહત
ગોળની ચા પીવાથી છાતીમાં એકઠા થયેલા કફને દૂર કરવામાં મદદ મળે છે અને શ્વાસ સંબંધી સમસ્યાઓ જેવી કે અસ્થમા, બ્રોન્કાઇટિસ અને ઉધરસથી પણ રાહત મળે છે.
શરીરને ડિટોક્સિફાય કરે છે
ગોળની ચામાં હાજર એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ ઝેરી તત્વોને દૂર કરીને શરીરને ડિટોક્સ કરવામાં મદદ કરે છે. તે યકૃતને શુદ્ધ કરે છે અને એકંદર પાચનમાં સુધારો કરે છે.
બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરે છે
ગોળની ચામાં પોટેશિયમ હોય છે, જે બ્લડ પ્રેશરના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. ગોળની ચાનું દૈનિક સેવન તંદુરસ્ત બ્લડ પ્રેશર જાળવવામાં મદદ કરી શકે છે, જેનાથી હૃદય રોગનું જોખમ ઓછું થાય છે.
પાચન સુધારવા
ગોળની ચા પાચન ઉત્સેચકોને ઉત્તેજિત કરે છે, પરિણામે પાચન સારું થાય છે. તે કબજિયાત, પેટનું ફૂલવું અને અપચો જેવી પાચન વિકૃતિઓના વિકાસને અટકાવે છે.
આયર્નની ઉણપ દૂર થાય છે
ગોળની ચા આયર્નનો સારો સ્ત્રોત છે, જે લાલ રક્તકણોના નિર્માણમાં મદદ કરે છે. દરરોજ ગોળની ચા પીવાથી આયર્નની ઉણપ દૂર થાય છે.
વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ
ગોળની ચા એક કુદરતી ગળપણ છે, જે બિનઆરોગ્યપ્રદ મીઠા નાસ્તા ખાવાની ઇચ્છાને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. તે ચયાપચયમાં પણ સુધારો કરે છે અને વજન ઘટાડવામાં અસરકારક છે.
સાંધાના દુખાવાથી રાહત
ગોળની ચામાં બળતરા વિરોધી ગુણ હોય છે, જે સાંધાનો દુખાવો અને સોજો ઓછો કરવામાં મદદ કરે છે. દરરોજ તેનું સેવન કરવાથી સંધિવા અને સાંધા સંબંધિત અન્ય સમસ્યાઓમાં રાહત મળે છે.
ઊર્જા પૂરી પાડે છે
ગોળની ચામાં ભરપૂર માત્રામાં કાર્બોહાઈડ્રેટ હોય છે, જે શરીરને ઈન્સ્ટન્ટ એનર્જી આપે છે. તે એક મહાન કુદરતી ઉર્જા બૂસ્ટર છે. ખાસ કરીને શિયાળામાં જ્યારે શરીરને ગરમી અને શક્તિની વધુ જરૂર હોય છે.