હિન્દી કેલેન્ડર મુજબ, દર વર્ષે ફાલ્ગુન મહિનામાં, શબરી જયંતિ કૃષ્ણ પક્ષની સાતમી તારીખે ઉજવવામાં આવે છે. આ વર્ષે ફાલ્ગુન મહિનામાં 23 ફેબ્રુઆરીએ શબરી જયંતિ છે. આ દિવસે ભગવાન શ્રી રામની સાથે માતા શબરીની પૂજા કરવામાં આવે છે. એવી ધાર્મિક માન્યતા છે કે ત્રેતાયુગમાં ફાલ્ગુન મહિનામાં કૃષ્ણ પક્ષની સાતમી તારીખે ભગવાન શ્રી રામ માતા શબરીને મળ્યા હતા.આ પ્રસંગે માતાએ આશ્રમમાં ભગવાન શ્રી રામને આવકાર રૂપે ફળ ખવડાવ્યાં હતાં. તે જ સમયે, ભગવાન શ્રી રામે ખૂબ જ ઉત્સાહથી બેરી ખાધી હતી. બચેલાને ખવડાવવા પાછળ પ્રેમની લાગણી છુપાયેલી હતી. માતા શબરીને આશ્રમમાં ભગવાન શ્રી રામને ખવડાવવા માટે કંઈ ન મળ્યું, તેથી માતા જંગલમાં ભાગી ગઈ અને એક આલુ ચૂંટીને આવી. હવે માતાના મનમાં એક કલંક હતો કે બેરી પણ ખાટી છે.
આ માટે માતા પોતે આલુ ખાતી હતી. પછી તે ભગવાન શ્રી રામને ભોજન કરાવતી. જ્યારે માતા શબરીને ખાટા ફળો મળ્યા ત્યારે તેમણે ભગવાનને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની આપી ન હતી. આ દ્રશ્ય જોઈ શેષનાગ અવતાર લક્ષ્મણ આશ્ચર્યચકિત થઈ ગયા. ભગવાન અને ભક્તની આ પ્રેમ અનુભૂતિ અકલ્પનીય છે. તેથી, દર વર્ષે શબરી જયંતિ ખૂબ જ ધામધૂમથી ઉજવવામાં આવે છે. 
જાણીએ શબરી જયંતિ વિશે
ભીલ સમુદાયની શબરીનું નામ શ્રમણ હતું. એવી દંતકથા છે કે જ્યારે શબરી લગ્નની ઉંમરની થઈ ગઈ ત્યારે તેના પિતા અને ભીલોના રાજાએ શબરીના લગ્ન ભીલ કુમાર સાથે ગોઠવ્યા.તે સમયે, લગ્ન સમયે પ્રાણીઓની બલિ આપવાની પ્રથા આપવામાં આવી હતી, જેનો શબરીએ સખત વિરોધ કર્યો હતો અને પશુ બલિની પ્રથાને સમાપ્ત કરવા માટે લગ્ન કર્યા ન હતા. આ સાથે બીજી વાર્તા પણ છે. આ કથા મુજબ પતિના જુલમથી કંટાળીને શ્રમણ ઘર છોડીને જંગલમાં જતી રહી. વનમાં શ્રમણોએ ભગવાન શ્રી રામની આરાધના કરી, મંત્રોચ્ચાર કર્યા અને તપસ્યા કરી. બાદમાં વનવાસ દરમિયાન ભગવાન શ્રી રામ અને માતા શબરીની મુલાકાત થઈ હતી.
