ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસ માટે આ શાકભાજીનું સેવન છે રામબાણ ઈલાજ, જાણો તેમાં છુપાયેલા પોષક તત્વો…
પ્રકાર-2 ડાયાબિટીસના સંચાલનમાં આહાર મહત્વની ભૂમિકા ભજવી શકે છે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે બ્લડ સુગર લેવલમાં ઝડપથી વધારો થતો અટકાવવા માટે ખોરાકમાં કેલરીની માત્રામાં ઘટાડો કરવો પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે.
આજકાલ લોકોમાં ડાયાબિટીસની સમસ્યા ખૂબ જ વધી રહી છે. દરેક ઉંમરના લોકો આ સમસ્યાથી પીડાતા જોવા મળે છે. છેલ્લા એક દાયકામાં ડાયાબિટીસ અથવા ડાયાબિટીસનું જોખમ ખૂબ જ ઝડપથી વધતું જોવા મળ્યું છે. ડાયાબિટીસના મુખ્ય ચાર પ્રકાર છે, ટાઇપ-1, ટાઇપ-2, સગર્ભાવસ્થા ડાયાબિટીસ અને પ્રિ-ડાયાબિટીસ, જેમાં ટાઇપ-2 સૌથી ખતરનાક પ્રકાર માનવામાં આવે છે. પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ ધરાવતા દર્દીઓમાં ઇન્સ્યુલિન પ્રતિકાર અને લોહીમાં શર્કરાના સ્તરમાં વધારો સૌથી સામાન્ય માનવામાં આવે છે, જે સમય જતાં એકંદર આરોગ્યને અસર કરી શકે છે.
તમને જણાવી દઈએ કે ઉચ્ચ ફાઈબરવાળા ખોરાક આ દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક છે. હકીકતમાં, તેઓ લોહીમાં ખાંડને તોડવાની પ્રક્રિયાને ધીમી કરવામાં મદદ કરે છે. તમને જણાવી દઈએ કે આવા દર્દીઓ માટે રીંગણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. આવી સ્થિતિમાં, રીંગણ એ એક શાકભાજી છે જે ભારતમાં દરેક જગ્યાએ અલગ-અલગ કદમાં જોવા મળે છે. રીંગણને એક અલગ શાકભાજી તરીકે પણ ખાવામાં આવે છે. સામાન્ય રીતે લોકો રીંગણનું સ્ટફિંગ, ચિપ્સ વગેરેનું સેવન કરે છે. તેનો ઉપયોગ સાંભરમાં પણ થાય છે, તેથી જો તમને ડાયાબિટીસ હોય તો શું તમે રીંગણ ખાઈ શકો?
ડાયાબિટીસના લક્ષણો
વારંવાર તરસ અને વારંવાર પેશાબ. આને પોલીયુરિયા કહેવામાં આવે છે, વજનમાં અચાનક ઘટાડો, તેમજ ઝડપથી થાકની લાગણી. સ્ત્રીઓમાં, તેના લક્ષણો બીજી રીતે દેખાય છે, જેમ કે વારંવાર યોનિમાર્ગમાં ચેપ લાગવો અને ભૂખમાં વધારો.
એગપ્લાન્ટમાં પોષક તત્વો
ડાયાબિટીસના દર્દી માટે રીંગણ ખૂબ જ ઉપયોગી છે. તે બ્લડ શુગરના સ્તરને નિયંત્રિત કરવાનું કામ કરે છે. અમે તમને જણાવી દઈએ કે રીંગણ એક સ્ટાર્ચ વગરનું શાક છે. આ જ કારણ છે કે તે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક છે.
રીંગણ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે છે?
કહેવાય છે કે રીંગણ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે કોલેસ્ટ્રોલ ફ્રી છે અને ખાસ વાત એ છે કે તેનાથી હૃદયના સ્વાસ્થ્ય પર ખરાબ અસર થતી નથી. રીંગણમાં ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ઓછો હોય છે અને તે અન્ય કાર્બોહાઇડ્રેટ-સમૃદ્ધ ખોરાકની તુલનામાં રક્ત ખાંડને ઝડપથી વધારતું નથી, તેથી જ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ તેનું સેવન કરી શકે છે.
હૃદય રોગથી દૂર રહો
ડાયાબિટીસમાં રીંગણનું સેવન કરવાથી તમારા શરીરમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટની માત્રા વધે છે. એન્ટિ-ઓક્સિડન્ટ્સની મદદથી શરીર ફ્રી રેડિકલને કારણે થતા નુકસાનને ટાળે છે. આ કારણથી હ્રદયરોગનું જોખમ પણ ઘટી જાય છે.
