Jamun Shots : જામુન એવા ઉનાળાના ફળોમાંથી એક છે જે સ્વાસ્થ્ય માટે જ નહીં પણ સ્વાદમાં પણ સારું છે. તમે પણ આ સ્વાદિષ્ટ અને રસદાર જામુન તો ખાતા જ હશો જે મીઠું અથવા મસાલો છાંટ્યા પછી સીધા તમારા મોંમાં જાય છે, પરંતુ આજે અમે તમને તેમાંથી બનાવેલ જામુન શોટ્સની રેસિપી જણાવીશું, જે શરીરને માત્ર તાજગી આપે છે પરંતુ રોગપ્રતિકારક શક્તિ પણ વધારે છે.
જામુન માત્ર સ્વાદમાં જ નહીં પણ સ્વાસ્થ્યની દ્રષ્ટિએ પણ અદ્ભુત છે. વિટામિન સીથી ભરપૂર આ રસદાર ફળ રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાનું કામ કરે છે. દરેક વ્યક્તિ જામુનને મીઠું અથવા મસાલા સાથે ખાય છે, પરંતુ જામુનમાંથી બનેલા શોટ્સ વિશે દરેક જણ જાણતા નથી. આવો અમે તમને આ સ્વાદિષ્ટ પીણાની સરળ રેસિપી જણાવીએ જે મિનિટોમાં બનાવી શકાય છે, જે ગરમી અને ભેજમાં શરીરને તાજી રાખે છે.
જામુનના શોટ બનાવવા માટેની સામગ્રી
- તાજા જાંબુ – 200 ગ્રામ
- ફુદીનાના પાન- 10-15
- કાળું મીઠું – 1 ચમચી
- બરફના ટુકડા – જરૂરિયાત મુજબ
જામુન શોટ્સ રેસીપી
- જાંબુના શોટ બનાવવા માટે પહેલા જાંબુને સ્વચ્છ પાણીથી ધોઈ લો.
- આ પછી તેના બીજ કાઢીને અલગ કરી લો.
- તેનો પલ્પ મિક્સરમાં નાખો અને તેમાં ફુદીનાના પાન અને કાળું મીઠું પણ નાખો.
- ત્યાર બાદ આ બધી વસ્તુઓને સારી રીતે મિક્સ કરી લો.
- છેલ્લે તેમાં બરફના ટુકડા ઉમેરો અને ફુદીનાના પાનથી ગાર્નિશ કરીને ઠંડું કરીને સર્વ કરો.