Gujarat: અમદાવાદ, સુરત સહિત સમગ્ર રાજ્યમાં શાકભાજીના ભાવ આસમાને છે. ચોમાસાની શરૂઆતમાં જ શાકભાજીના ભાવો વધી જાય છે એટલું જ નહીં, ચોમાસાની શરૂઆતમાં શાકભાજીના ભાવ ઉનાળુ શાકભાજીના ભાવો કરતા ઉંચા થઈ જતા મોટાભાગની શાકભાજી બજારમાં 100 રૂપિયાથી વધુના ભાવે વેચાઈ રહી છે. જે શાકભાજી સામાન્ય દિવસોમાં 60 રૂપિયા પ્રતિ કિલોના ભાવે મળતા હતા તે 100 રૂપિયા પ્રતિ કિલોએ પહોંચી ગયા છે.
જાણો પહેલા શું હતો ભાવ અને આજે શું છે ભાવ
1- ફૂલોનો જૂનો ભાવ 80 રૂપિયા પ્રતિ કિલો હતો, આજનો ભાવ 120-140 રૂપિયા પ્રતિ કિલો 2- લેડીફિંગર અને કાકડીનો જૂનો ભાવ 60 રૂપિયા પ્રતિ કિલો હતો, આજના ભાવ 80 રૂપિયા -100 પ્રતિ કિલો 3- બટેકાનો જૂનો ભાવ 20 રૂપિયા પ્રતિ કિલો, 4- ડુંગળીનો જૂનો ભાવ 30 રૂપિયા પ્રતિ કિલો, 5- ગવારનો જૂનો ભાવ 60 રૂપિયા પ્રતિ કિલો. આજની કિંમત 100 રૂપિયા પ્રતિ કિલો છે
6-ચોલીનો જૂનો ભાવ 80 રૂપિયા પ્રતિ કિલો હતો, આજે ભાવ 160 રૂપિયા પ્રતિ કિલો છે,
ચોમાસામાં શાકભાજીનું ઉત્પાદન ઘટે છે, ઉનાળુ શાકભાજીના ભાવ પણ વધ્યા છે. શાકભાજીનું વેચાણ કરતા વેપારીઓનું કહેવું છે કે કમોસમી વરસાદને કારણે શાકભાજીનું ઉત્પાદન ઘટે છે. વરસાદ પડે છે, પરંતુ શાકભાજી અથવા છોડમાં જંતુઓ બળી જવાને કારણે પૂરતો વરસાદ થતો નથી. જેના કારણે વેપારીઓ ઉત્પાદન ઓછું ખરીદે છે અને ઉંચા ભાવ ચૂકવે છે તેવી સ્થિતિ સર્જાઈ છે. વેપારીઓનું માનવું છે કે આવો ભાવ વધારો એક મહિના સુધી ચાલશે.
શાકભાજી નડિયાદ, અમદાવાદ, આણંદ અને વડોદરાથી આવે છે.
અહીં બટાકા, ટામેટાં, કોબીજ અને કોથમીર બહારથી આવે છે. જ્યારે કોબીજ, ફૂલ, તુરીયા, રીંગણ તમામનું ઉત્પાદન અહીંથી થાય છે. અહીં ઉત્પાદનના અભાવે શાકભાજીની આયાત કરવામાં આવે છે, પરિણામે ચોમાસા દરમિયાન ભાવમાં કામચલાઉ વધારો થાય છે. ક્યારેક જ્યારે અછત હોય ત્યારે મહારાષ્ટ્ર, બેંગલુરુથી ટામેટાંની આયાત કરવામાં આવે છે. જ્યારે મોટાભાગની શાકભાજી આંતર-જિલ્લામાંથી મંગાવવામાં આવે છે, ત્યારે પરિવહનને કારણે ભાવમાં વધારો થાય છે.